Киви - универсальный энергетик

Два киви, съедаемые ежедневно, помогут предотвратить плохое настроение и надолго подарят заряд бодрости. К этому выводу пришли ученые из Университета Отаго в Крайстчерче. Новозеландские специалисты провели 6-недельное исследование с участием 54 добровольцев. Часть из них ежедневно съедала два киви, другие — по половине киви, а третья группа ела другие фрукты. Наблюдение показало, что участники из первой группы реже жаловались на усталость в течение дня, дольше сохраняли бодрость и хорошее настроение. По словам автора работы Маргрит Виссерс, такой эффект может быть связан с влиянием витамина С, лучшим источником которого является киви. Витамин С помогает активировать ряд ферментов, повышающих уровень метаболизма, а также различных нейрохимических веществ в мозге. Ученые намерены продолжить всестороннее исследование по изучению воздействия витамина С на организм человека.