Кишечные бактерии помогут в борьбе с голодом

Голод и недостаточное питание являются настоящей угрозой для здоровья и жизни людей в некоторых странах с низким уровнем жизни. Для решения проблемы можно использовать несколько путей. Это как повышение количества пищи, так и улучшение качества ее переваривания при помощи бактерий, обитающих в кишечнике. В эксперименте микрофлору здоровых младенцев подселяли в кишечник взрослых крыс. В результате животные показали более высокие темпы роста, хотя рацион остался прежним. Полезные бактерии улучшают пищеварение, синтезируют ряд витаминов и снабжают микроэлементами. Применения пробиотических продуктов поможет снизить смертность от недоедания.