Как изменились винные бокалы за последние 300 лет?

Английские исследователи выяснили, как изменились традиции потребления вина за последние 300 лет. Емкость бокалов для красного вина за это время возросла в семь раз, впрочем, как и его потребление. Долгое время самыми популярными спиртными напитками были пиво и крепкие напитки, а вино оставалось привилегией высших сословий, но в XX веке его популярность сильно возросла. С 1960 по 1980 его потребление увеличилось в четыре раза, а в период с 1980 по 2004 увеличилось еще в два раза. Винная посуда изменялась в ответ на запросы. Первые стеклянные бокалы для вина были маленького объема из-за дороговизны стекла. В XX веке объем увеличился до 125 мл, а затем до 250 мл.