Как дети выбирают продукты?

Если вы хотите, чтобы ваш ребенок любил брокколи, полюбите ее тоже. Основную информацию о том, какие продукты хорошие или плохие малыши черпают из питания взрослых людей и их реакции на еду. Таким образом, предпочтения в еде у детей носят преимущественно социальный характер. Исследование показало, что детям свойственно относить людей к разным социальным группам по предпочтениям в еде. Например, дети из семей, говорящих только на одном языке, уверены, что люди, говорящие на иных языках, питаются иначе. В многоязычных семьях они более гибки в своих ожиданиях пищевых предпочтений других людей. Трудности с восприятием «взрослой» пищи, как правило, возникают в культурах, где приняты рационы, разработанные специально для детей.