Японская кухня вредна для щитовидки

Японская кухня вредна для щитовидки

Австралийские диетологи бьют тревогу: чрезмерное увлечение блюдами японской кухни привело к резкому росту заболеваний щитовидной железы. Все дело в том, что водоросли, используемые практически во всех блюдах японской кухни, чрезвычайно богаты йодом. В одном ролле в среднем содержится 92 мкг йода.

Если учитывать, что дневная потребность человека в йоде 150 мкг, то нетрудно догадаться, что переизбыток йода за одно посещение японского ресторана — дело обычное.

При этом чрезмерное количество йода так же вредно для щитовидной железы, как и его недостаток. Именно поэтому диетологи советуют делать пиры в японском стиле, скорее, исключением, а не правилом.

Источник изображения: http://img1.liveinternet.ru
Источник новости: http://www.likar.info