Японцы осваивают производство тортов и пирожных для похудения. Мечту всех сластен мира стало возможным осуществить благодаря вытяжке из перца чили. Вещество, выделенное из жгучего овоща, будут добавлять непосредственно в выпечку: благо оно не имеет вкуса и запаха. А принцип его действия основан на том, что оно заставляет организм усиленно расходовать калории.
Разработчики ноу-хау обещают: после порции калорийного десерта организм потратит на переваривание пищи больше энергии, чем вы получите.
«В большинстве методов похудения во главу угла поставлено количество потребляемых калорий. Капсиноиды в этом отношении уникальны, они работают с другой частью уравнения — сжиганием калорий. Ускорение метаболизма, чтобы сжечь больше калорий, — это, возможно, не менее важно, чем диета и физические упражнения. Но этот метод нужно рассматривать только как один из компонентов общей программы управления весом», — сообщила пресс-секретарь японской кондитерской компании Ajinomoto Наоко Обара.
