Яйцо на тарелке для здоровья сердца

Люди, употребляющиеся всего одно куриное яйцо в день, сильно снижает вероятность сердечно-сосудистой патологии. Исследователи из Пекинского университета провели анализ связи диетических пристрастий почти полумиллиона человек и распространение у них заболеваний сердца и сосудов. Оказалось, что люди, употребляющие 5 и более куриных яиц в неделю, имеют снижение вероятности ишемической болезни сердца, инфарктов и инсультов на 12%. Яйца являются богатым источником витаминов, минералов, фосфолипидов и диетического холестерина.