Фруктовые соки провоцируют диабет и ожирение

Фруктовые соки провоцируют диабет и ожирение

Польза фруктовых соков преувеличена, а при регулярном употреблении они могут серьезно навредить вашему здоровью.

К такому выводу пришли ученые из Университета Бэнгор в Северном Уэльсе. Они утверждают, что сладкий напиток содержит слишком мало питательных веществ и слишком много сахара (до 5 чайных ложек на стакан). К тому же он слишком быстро усваивается, из-за чего уровень сахара в крови может резко подскочить, вызвав сильный выброс инсулина — гормона, отвечающего за накапливание энергии.

При регулярном употреблении это провоцирует сбои в работе эндокринной системы, а у любителей фруктовых экстрактов притупляются вкусовые ощущения. В эксперименте несколько добровольцев, в чьем ежедневном меню не присутствовали сладкие напитки, по просьбе ученых ежедневно употребляли натуральные фруктовые соки. И если в начале эксперимента они оценивали предложенные им соки как очень сладкие и могли выпить не больше двух стаканов за один раз, то через несколько недель они уже сообщали, что соки стали менее сладкими. При этом выпивать добровольцы стали большее количество соков, что, конечно, не могло позитивно сказаться на их здоровье. Многие отметили прибавку веса.

Потеря чувствительности к сладкому вызывает желание есть более сладкое и в больших количествах, — сделали вывод ученые. По результатам эксперимента они посоветовали, когда есть выбор, - отдавать предпочтение не фруктовым сокам, а самим фруктам: в них и витаминов больше, и клетчатки хватает, и пользу организму они приносят несоизмеримо большую.

Также полезно почитать про стоматит у детей лечение

Источник изображения: http://dr20.ru
Источник новости: http://bbc.co.uk