Диетологи составили список продуктов, которые помогут человеку пережить стресс. Все они содержат вещества, улучшающие настроение.
На первом месте оказались красные помидоры. Эти овощи содержат аминокислоту фенилаланин, которая замедляет распад эндорфинов — гормонов, ответственных за хорошее настроение.
Второе место заняла индейка: в ней тоже содержится большое количество фенилаланина, действие которого по эффективности подобно действию антидепрессантов. Не возбраняется и вино. Напиток богат источником полифенолов — полезнейших веществ, блокирующих агрессивное влияние внешней среды на организм. Но злоупотреблять всё же не стоит, иначе будет обратный эффект.
В борьбе со стрессом также помогают зеленый чай, шоколад и шоколадное мороженое. Далее идут зеленый салат и листовая зелень (петрушка, кинза), куриное мясо, стручковая фасоль, брокколи, молоко, жирная рыба (скумбрия, семга, форель), цельнозерновой рис и паста.
Черника наполнена антиоксидантами и витамином С, которые важны для борьбы со стрессом. А орехи — источник номер один селена, который помогает сохранить хорошее настроение и предотвратить депрессию.
Красный сладкий перец, морковь, груши, бананы, чечевица, морепродукты — тоже главные помощники в этом деле. И самое главное: в стрессовой ситуации нив коем случае нельзя сидеть на диетах!
