Сотрудники Орегонского университета здоровья и науки (США) утверждают, что правильно похудеть с помощью одной лишь диеты невозможно. Для того чтобы избавиться от лишних килограммов, придется не только изменить питание, но и попотеть в спортзале.
Неэффективность диет исследователи объясняют так: при сокращении калорийности пищи в организме включается механизм компенсации, и он начинает экономить силы (снижение подвижности) и ресурсы — в том числе жировые.
Открытие было сделано в ходе эксперимента с самками макак. Ученые посадили резусов на высокожировую диету (на которой годами обычно пребывают те, кто потом резко решает похудеть). Затем животных перевели на пищу с низким содержанием жира (обычная еда обезьян). К концу месяца выяснилось, что в весе макаки почти не потеряли, зато стали менее подвижны. В течение второго месяца низкокалорийного питания обезьяны стали еще ленивее.
Контрольная группа испытуемых тем временем ела обычную пищу и добросовестно по часу в день занималась на беговой дорожке (как светила науки внушили им пользу спорта, — остается загадкой). Эти животные к концу эксперимента заметно похудели.
Желающие похудеть обязательно должны сочетать диету с физическими нагрузками, — сделали закономерный вывод американские ученые.
