Черника — лекарство от остеопороза

Черника — лекарство от остеопороза

Неожиданное свойство черники обнаружили американские ученые. Они уверяют, что эта вкусная ягода укрепляет кости.

В исследовательском отделе Министерства сельского хозяйства США прошло несколько экспериментов, в ходе которых ученые пришли к выводу: антоцианины, придающие чернике характерный цвет, участвуют в формировании и восстановлении костной системы.

Рацион, с младенчества обогащенный черникой, может уберечь от остеопороза и дегенеративных заболеваний костей во взрослом возрасте.

Теперь ученые выясняют, обладают ли черничные полифенолы самостоятельным воздействием на костную ткань или действуют как вспомогательные вещества.

Источник изображения: http://www.jagannath.ru
Источник новости: http://www.likar.info