Черничный уксус против амнезии

Потеря памяти часто сопровождает многие нейродегенеративные заболевания. Ученые обнаружили, что черничный уксус может оказать некоторую помощь в этом состоянии. В его составе обнаружено много веществ, способных влиять на память. В опыте на лабораторных мышах с индуцированной амнезией добавление черничного уксуса в рацион приводило к уменьшению распада ацетилхолина и повышению способности запоминать информацию. Потенциально черничный уксус может оказаться продуктом, останавливающим расстройство памяти и повышение когнитивных способностей.