Цельное молоко полезнее для детей

Цельное молоко полезнее для детей

Американские физиологи опубликовали данные, что дети, пьющие цельное молоко имеют меньший индекс массы тела и более высокое содержание витамина D, чем те, кто пил молоко с низким содержанием жира или обезжиренное. Ученые предполагают, что причина в том, что после более жирного молока дети чувствуют себя более сытыми. Что касается витамина D, то он является жирорастворимым, что обеспечивает улучшение его усвоение из жирного молока. Витамин D способствует росту костей и правильному развитию скелета. Таким образом была доказана несостоятельность рекомендации о питании обезжиренным молоком для профилактики детского ожирения.

Источник изображения: diva.by
Источник новости: medicalxpress.com