Около 40 000 жителей Великобритании ежегодно умирают от употребления фаст-фуда и другой «нездоровой» еды, утверждают специалисты Национального института здоровья и качества медицинской помощи Великобритании (NICE).
По информации организации, ежегодно от болезней сердца в Объединенном королевстве умирает около 150 000 человек в год, но 40 000 из этих смертей можно было бы предотвратить, если улучшить качество потребляемой англичанами еды.
В частности, специалисты предлагают сократить в продуктах быстрого питания содержания соли и так называемых транс-жиров, которые играют ключевую роль в развитии атеросклероза. Как экономическая мера — сокращение налогообложения, компаний, производящих продукты с пониженным содержанием соли. Тем не менее пока дальше предложений дело не идет, а Великобритания по-прежнему занимает почетное второе место в списке наций фаст-фуда.
