Бананы спасут от СПИДа?

Американские ученые утверждают, что бананы могут стать средством профилактики ВИЧ-инфекции: в них содержатся вещества, противостоящие канцерогенам, вирусам и инфекциям, передающимся половым путем.
Группа специалистов из школы медицинских исследований при Мичиганском университете провела серию экспериментов, по изучению способности лектинов, содержащихся в бананах, подавлять воспалительный процесс.
Результаты изысканий показали, что лектин, входящий в состав бананов (так называемый банлек), по своей эффективности не уступает двум известным на сегодняшний день фармакологическим препаратам. Он обладает уникальной способностью распознавать вирусы и прикрепляется к ним, препятствуя их попаданию в жизненно важные органы.
Как отмечают ведущие авторы исследования профессор биологической химии Эрвин Гольдштейн и доктор философии Гарри Винтер, им уже удалось разработать особый метод, который позволит выделять лектин из бананов и использовать его для создания лекарств. Профессор уверяет, что лектин эффективен и отношении вирусов иммунодефицита человека и может использоваться, как в наружних средствах, так в пероральных препаратах для предотвращения ВИЧ-инфекции и других опасных заболеваний.