Учение из Университета Флориды (США) пришли к выводу, что употребление арбуза нормализует артериальное давление.
Исследователи провели эксперимент с участием 40 добровольцев, страдавших повышенным кровяным давлением. Средний возраст испытуемых составил 58 лет. В ходе полуторамесячного эксперимента одна часть испытуемых принимала арбузный концентрированный экстракт, а другая — плацебо.
После этого, ученые продолжили наблюдение за добровольцами еще в течение двух недель.
Позже они зафиксировали, что у участников исследования, которые принимали арбузный экстракт, произошло снижение систолического кровяного давления на 11,5 — 15,1 пунктов, а диастолического — на
