Испанские ученые открыли новое полезное свойство винограда. Как выяснилось, вкусный фрукт способен защищать кожу от ультрафиолетовых лучей. Причиной тому — активные полифенольные соединения, входящие в состав винограда.
Как известно, главное разрушительное воздействие ультрафиолетовых лучей проявляется в том, что они активируют свободные формы кислорода, которые в свою очередь повреждают клетки и провоцируют старение кожи. Антиоксиданты винограда тормозят этот процесс, не давая ультрафиолету нанести вред организму.
Ученые утверждают: для того, чтобы обезопасить себя от солнечных ожогов, вовсе не обязательно намазываться виноградным соком перед каждым выходом на солнце. Достаточно регулярно употреблять виноград внутрь.
