Ешьте киви, а не аскорбинку в таблетках

 Ешьте киви, а не аскорбинку в таблетках

Новозеландские ученые обнаружили, что киви гораздо более полезный источник витамина С, чем биологически активные добавки. Речь ни много ни мало идет о пятикратной пользе для организма. Мыши, получавшие киви, усваивали витамин в 5 раз эффективнее, чем грызуны, употреблявшие эквивалентную доза витамина С.

Автор исследования доктор Виссерс подчеркнул, что организм человека постоянно нуждается в аскорбиновой кислоте, но не может вырабатывать витамин С самостоятельно, поэтому мы должны получать его с едой или (что менее предпочтительно) — из биологически активных добавок. Ученый порекомендовал использовать в качестве источника незаменимого витамина С шиповник, черную смородину, болгарский перец, ну и, конечно, — гвоздь программы — киви.

Источник изображения: http://science.compulenta.ru
Источник новости: http://www.ajcn.org/