Готовим безалкогольный глинтвейн
В зимнюю пору легко приготовить согревающий душу и тело напиток — глинтвейн. А о его пользе можно не сомневаться, ведь наш глинтвейн — безалкогольный!
Шаг 1
Для глинтвейна нам понадобятся:
— Сок виноградный или яблочный — 3 стакана
— Вода — полстакана
— Цедра апельсиновая — 2 ст. ложки
— Цедра лимона — 2 ст. ложки
— Яблоко — 2 кусочка
— Изюм — 2 ст. ложки
— Корица — 1 чайная ложка
— Гвоздика — 1/2 чайной ложки
— Душистый перец, кардамон, имбирь.
Шаг 2
Влить в кастрюлю (не алюминиевую!) виноградный сок, добавить воду и засыпать все остальные ингредиенты. Перемешать и поставить кастрюлю на слабый огонь.
Подогреть примерно до 80 градусов, не доводя до кипения. Дать глинтвейну настояться под крышкой 5 минут и разлить по бокалам или чашкам. Приятного аппетита!
15.02.2021
