Диета Дюкана: рассчитать идеальный вес – задача №1
Изначально, когда начата диета Дюкана, рассчитать свой идеальный вес просто необходимо. От него нужно отталкиваться, определяясь, сколько килограммов вам надо сбросить.
Изначально, когда начата диета Дюкана, рассчитать свой идеальный вес просто необходимо. От него нужно отталкиваться, определяясь, сколько килограммов вам надо сбросить. Ее придумал мужчина и многие мужчины «с животиком» ей доверяют. Но все ли так безоблачно с ней для мужского здоровья? Мужчины вообще редко сидят на диетах, но эта диета нашла много сторонников. Давайте разберемся, «где собака зарыта»?
Немного теории
Эту диету разработал врач. Хотя он и был изначально неврологом, увлекся правильным питанием, и разработал особую систему питания. В диете ограничены углеводы и жиры, а вот доля белков в ней существенно увеличена. Белки отлично утоляют голод, а лишних калорий при этом человек не потребляет.
Плюс этой диеты (несомненно, удобной для мужчины) в том, что включает в себя достаточно объемный список продуктов, которые можно кушать. Рецепты весьма разнообразны и приготовить блюда по ним просто даже холостяку. Также нет ограничений по времени приема еды и ее количеству.
Но, чтобы вам удалось похудеть, нужно соблюдать три простых правила:
- обязательно ежедневно заниматься физической активностью (на крайний случай — гулять на воздухе не менее часа)
- ежедневно включать в меню натуральные овсяные отруби
- пить много воды (не менее полутора литров в день)
При соблюдении диеты в течение нескольких месяцев постепенно, но верно, снижается вес, фигура становится стройнее, а обменные процессы приходят в физиологическое состояние. Пивной животик исчезает, и ваше самочувствие станет лучше. Однако, если у вас шалит сердечко или есть язва желудка, перед тем, как перейти на систему питания по Дюкану, необходимо посоветоваться с врачом, не будет ли диета для вас стрессом...
Поехали!
Если вы твердо решились, тогда начнем. Сначала рассчитаем вес для того, чтобы провести первый этап.
Итак, ваш идеальный вес считают по особой формуле: от роста в сантиметрах нужно отнять 100, и от этой цифры отнять еще 10%. Так, для мужчины ростом в 185 см идеальный вес = (185-100)-10% = 76.5 кг. Если ваш вес составляет 100 кг, вам нужно сбросить как минимум 23 кг, чтобы приблизиться к идеальному весу. Зачем эти расчёты? Они нужны для определения длины каждой из фаз диеты.
Записывайте: начальная фаза «Атака», диета Дюкана — рассчитать надо длительность этой фазы, исходя из того, что при необходимости:
- сбросить 5 кг, фаза будет длиться два дня,
- если необходимо сбросить от 5 до 10 кг, фаза будет длиться 5 дней,
- если необходимо сбросить от 11 до 20 кг, фаза длится 7 дней,
- если необходимо похудеть более чем на 20 кг — необходимо 10 дней.
За время этого этапа в среднем теряется от 4 до 6 кг.
Что должно быть в диете? Прежде всего, необходимо есть ежедневно 1.5 столовых ложки натуральных отрубей. К ним в комплект необходимы морепродукты, рыба, курица или телячья печень, в питании может быть любое вареное мясо без жира, но яйца и жирные молочные продукты исключаются. Кроме того, снизьте до минимума соль и специи, чтобы не возбуждать аппетит.
Отправляемся в «круиз»
Это второй этап данной диеты, подразумевающий чередование белковых дней с овощными. Если ваш вес недалек от идеала, и нужно сбросить не более 10 кг, схема может быть один через один день или три через три дня. При необходимости сбросить вес более 10 кг, схема должна быть пять через пять дней.
В овощные дни будут входить овощи и грибы, но исключать необходимо картофель, авокадо, бобы. Кроме того, нужно убрать из диеты рис и зерновые. Но чтобы мужской аппетит не огорчался, можно готовить с добавлением специй, аджики и лимона, специй и горчицы, острого перчика.
При этой фазе необходимо не забывать об отрубях: ежедневно кушать по 2 столовых ложки натуральных отрубей.
Закрепляем результат
Это будет самым длинным периодом, и вам опять нужно будет взяться за подсчеты. В это период, предлагает диета Дюкана, рассчитать надо длительность «сроков закрепления». Вставайте на весы, и определяйте, сколько вы уже сбросили. На каждый килограмм веса вы должны выделить 10 дней для закрепления результатов. То есть, если вы похудели на 7 килограммов, вам необходимо 70 дней на «закрепление пройденного». Сурово? Но вы ведь — мужчина, а значит должны справиться!
В это время можно есть продукты из первой и второй групп (то есть, это белковые и овощные блюда). Кроме того, можно допустить в питании фрукты и сыр. Готовить можно разные блюда, но один день в неделю должен обязательно быть чисто белковым.
Не забываем про отруби — их необходимо есть в день по 2,5 ложки.
Стабилизируемся!
Этот этап позволяет составлять меню из любых продуктов предыдущего этапа, но раз в неделю необходим полностью белковый день. И в дальнейшем этот этап должен стать для вас своего рода стилем питания. Это даже не диета — это своеобразный образ питания на всю оставшуюся жизнь. Главное — это больше двигаться, вести как можно более здоровый образ жизни и принимать отруби по 3 столовых ложки в день. При этом вы не ущемляете себя ни в чем, ваши гастрономические пристрастия можно вполне удовлетворить — разных блюд у «дюканцев» разработано великое множество. Но где же взять рецепты? Во-первых, в книгах, (доктор Дюкан выпустил уже не одну книгу, в том числе и переведенную на русский). Кроме того, в Интернете есть специализированные форумы дюканцев, где они делятся впечатлениями и своими рецептами и маленькими хитростями. Важно, что с точки зрения физиологов — диета достаточно сбалансирована, потому, что изначально обмен был настроен так, чтобы есть много белков (ведь человек по натуре хищник!), а не питаться жирными и углеводистыми продуктами. Мужчины, как истинные охотники, первыми оценили систему Дюкана: она эффективна и чертовски вкусна!
|
