Почему полезно есть калину?

Одним из самых доступных лекарственных средств натурального происхождения является калина. Это цветковое растение семейства Адоксовых, обладающее оздоровительным эффектом и использующееся в народной и традиционной медицине для лечения многих заболеваний. Стоит отметить, что лечебные свойства этих ягод с оригинальным вкусом и неповторимым ароматом были известны нашим предкам, проживавшим в 16 веке, причем использовали они не только ягоды — в лечебных целях также можно применять цветки растения, кору и корень. Расскажем, о каких же полезных свойствах калины приходится говорить, какие лекарственные препараты из нее изготавливают.

Какие части растения используют, и в каком виде принимают

Калина обыкновенная (Viburnum Opulus) — одно из немногих растений, используемое, как в «бабушкиных» рецептах, так и для приготовления лекарственных препаратов, которые можно купить в аптеке. В первую очередь ценятся плоды растения, которые чаще всего используют в свежем виде. Из ягод калины изготавливают кисели, и сиропы, ее перетирают сахаром, а лучший терапевтический эффект наступает, если к плодам добавить мед. Калиновый сок принимают внутрь и используют наружно для лечения кожных заболеваний. Что касается цветков и коры, то их используют для приготовления целительных отваров, их тоже принимают внутрь и наружно, в зависимости от заболевания. Настой корня калины — хорошее средство от золотухи у детей.

Состав калины

Чтобы понять, в чем заключается польза калины, стоит рассмотреть, что входит в ее химический состав. В плодах этих привлекательных красных ягод содержится немалое количество витаминов C, A, B5, B9, в 100 граммах плодов содержится также 98% от суточной дозы витамина K. Поражает также минеральный состав плодов калины, а это идеальный источник таких незаменимых микро- и макроэлементов, как кальций, калий, фосфор, цинк, железо и марганец. Кислинку ягодам дают такие нужные нашему организму вещества, как муравьиная, изовалериановая, олеиновая и уксусная кислоты.

Даже в косточках калины содержится немало полезного, а это хороший источник жирных масел (до 21%), придающих горчинку. Содержится в калине немалое количество пектина, а еще в плодах выявили полезные вещества и соединения с незнакомыми многим названиями: инвертный сахар, горький гликозид вибурнин, цикличный алкоголь вибурнитол, производные кумарина (скополетин и эскулетин). Содержат ягоды калины дубильные и смолистые вещества. Немало «полезностей» также в цветках и корнях растения.

Польза корней калины

Говоря о полезных свойствах калины, стоит, опять же, сделать разделение по отдельным частям растения. Учитывая, что отличается химический состав плодов, цветов, коры и корня калины, можно предположить, что они и по-разному действуют на организм человека. Предлагаем разобраться в этом вопросе подробней.

Препараты и народные средства, в основе которых лежат калиновые корни, обладают ярко выраженными кровоостанавливающими свойствами, это также хорошее мочегонное средство. Помимо этого, препараты, изготовленные из корней, оказывают вяжущий эффект, имеют успокаивающее действие, а еще способствуют улучшению эффективности снотворных препаратов и усиливают тонус матки. Особого внимания заслуживает кровоостанавливающее действие, что используют активно при маточных кровотечениях, а также кровотечениях, вызванных некоторыми воспалительными заболеваниями женской мочеполовой системы. Незаменимы эти препараты при геморроидальных кровотечениях при альгоменорее и субинволюции матки в послеродовой период. Специалисты рекомендуют использовать средства на основе корней калины в качестве профилактики выкидыша. Есть хорошее народное средство от температуры, избавиться от которой поможет отвар. Для его приготовления достаточно 20 грамм коры калины нужно отварить в стакане воды. Средство настаивается 2 часа, пить надо по 1 столовой ложке два раза в сутки.

Чем полезны ягоды калины

Как мы уже говорили, хорошим терапевтическим эффектом обладают плоды калины, перетертые с сахаром. Такой сироп рекомендуется употреблять при нервном перенапряжении, так как это естественное успокоительное средство, к тому же вкусное и ароматное. Если в сироп добавить мед, можно получить эффективное средство от кашля, используют его при одышке и в случае временного пропадания голоса. Сок калины с медом, помимо этого, является хорошей профилактикой злокачественных опухолей, а особенно рака молочной железы, рака органов пищеварения, включая злокачественную опухоль желудка при гастрите на фоне пониженной кислотности.

При помощи калинового сока можно решить многочисленные проблемы с кожей. Настой на основе ягод калины рекомендован при фурункулезе и карбункулах, он облегчит состояние людям, страдающим экземой, позволяет избавиться от кожных высыпаний различного характера, это хорошее средство от угревой сыпи и пигментных пятен. Предлагаем несколько простых и действенных рецептов. От простуды поможет сок из 100 г ягод с добавлением лимона, горсти грецких орехов и меда. Эту смесь измельчают в блендере и употребляют 3 раза в день. При кашле надо залить 100 г плодов и добавить мед. Отварив в стакане воды 3-4 ложки ягод, можно получить хорошее средство от сердечных болей, принимать его надо 3 раза в день. При камнях в желчном пузыре надо глотать 1 косточку, причем делать это нужно до 15 раз в сутки. Ягоды, растертые с медом — хорошее средство от гипертонии. Курс лечения длится 2-3 недели, после двухнедельного отдыха можно повторить.

Чем полезны цветки и средства на их основе

Подойдут для приготовления лечебных препаратов и цветы калины, которые можно собрать весной, в период цветения растения. Настой цветков — хорошее средство при простуде и кашле, также он облегчит излечение туберкулеза, рекомендован при склерозе и некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Цветочный настой используют для промывания ран и в качестве средства для полоскания горла при наличие воспалительных процессов. Средство от кашля и горячки готовится просто: чайную ложку цветов нужно залить стаканом кипяченой воды и дать настояться в течение 10 минут. Пить такое средство можно по 1-2 стакана в день.

Настоем цветов, плодов и листьев калины также можно полоскать горло. Такую смесь заливаем стаканом кипятка и настаиваем в течение часа. Полоскать горло надо процеженной жидкостью, и делать это можно несколько раз в сутки. Листья калины используют в восточной медицине для приготовления слабительных и средств, вызывающих рвоту.

Калина для похудения

Учитывая тот факт, что многие люди сегодня объявили настоящую войну лишним килограммам и ведут здоровый образ жизни, стоит поговорить о пользе калины и средств на ее основе для похудения. Плоды калины рекомендованы, в частности, при организации разгрузочных дней. В эти дни употребляют перетертые с медом и сахаром ягоды, запивают водой. Среди большого количества вариантов диет, можно встретить арбузно-калиновую диету, арбузы также являются хорошим дополнением к плодам калины во время разгрузочных дней.