В погоне за стройной фигурой люди идут на разные ухищрения — чего только не сделаешь для себя любимого. Чтобы сбросить лишние килограммы мы литрами пьем воду, выматываемся на спортивных площадках, не подходим к холодильнику после 6 часов вечера, но самым надежным способом похудеть традиционно считается лечебное голодание. Обнаружив жир на боках и изменения в показаниях весов, мы начинаем судорожно искать подходящую диету и завидовать якобы похудевшим людям. На самом деле не стоит верить всему, что говорят и пишу, потому что похудение процесс сложный и неоднозначный. Мы же постараемся развеять мифы о голодании, которые мешают похудеть.
Миф 1. Чтобы похудеть надо сократить количество потребляемой пищи
В том, что резкое количество принимаемой пищи способствует похудению, уверено подавляющее большинство тех, кто объявил решительный бой лишним килограммам, но так ли это на самом деле. Если вы ограничите дневной рацион небольшими перекусами, возможно, сбросите несколько килограмм, но не спешите радоваться, так как чаще всего это временное явление. Организм прекрасно адаптируется к изменениям в привычном режиме питания и килограммы снова вернутся и не факт, что в том же количестве.
Процесс похудения зависит от правильного обмена веществ, а для этого надо питаться регулярно, хотя и равномерно. Если это возможно, питайтесь пять раз в день, при этом не забывайте о принципе равномерности. Включайте в рацион не только овощи и фрукты, как это делают многие, но и другие продукты, включая мучные блюда и жирную пищу. Не исключайте из рациона молочные продукты и не стоит отказываться от своих любимых «вкусняшек». Главное, чтобы вы не переедали и ели регулярно.
Миф 2. Отказ от сладкого — путь к похудению
Опрос людей, ставших на путь похудения, показывает, что все они буквально презирают разные сладости, считая, что это именно они являются причиной всех бед. На самом деле продукты, содержащие сахар, действительно вредят здоровью, но довольно часто лишние килограммы — следствие душевных расстройств и отсутствия положительных эмоций. Помните, что разные вкусности делают нас счастливей, а постоянная тяга к сладкому может означать нехватку в организме жизненно важной энергии. Поэтому отказываться от сладкого полностью не стоит, просто не стоит употреблять конфетки и пирожные не чаще трех раз в неделю и лучше в первой половине дня. Что касается нехватки энергии, то лучше восполнить ее недостаток медленными углеводами — макаронами твердых сортов, крупами и зерновым хлебом.
Миф 3. Теряешь вес — теряешь жир
Сколько радости доставляет худеющим людям весы, показания которых снизились, но какое разочарование наступает, когда вы снова видите ненавистные живот и бока. А все потому, что мнение о том, что с потерей веса мы теряем жир ошибочно. Килограммы элементарно могут уйти из-за потери в организме воды, а не в связи с потерей калорий в результате интенсивных занятий спортом, к примеру. Отсюда вывод: если вы хотите проверить, похудели ли вы на само деле, проверяйте не только вес, но и обхват талии.
Миф 4. Регулируй количество калорий и гарантированно похудеешь
Прогулявшись просторами Интернет, мы можем найти разные варианты таблиц для подсчета калорий. Многие женщины, начиная похудение, первым делом запасаются ручкой, калькулятором и блокнотом, в котором записывают все съеденное за день, причем с перерасчетом на количество употребленных калорий. Этого делать не стоит, так как каждый вид калорий оказывает свое действие на организм человека. Можно с уверенностью сказать, что калории, содержащиеся в белках это совсем не те калории, которые содержатся в углеводах и жирах. Белки в целом улучшают метаболизм, снижают аппетит и регулируют наш вес, соответственно.
Миф 5. Не ешьте жирную пищу
Жирная пища в большом количестве, действительно, может нанести организму вред, но не стоит забывать, что жир входит в состав всех клеток организма, поэтому он тоже участвует в обмене веществ. Говоря о том, что бока и живот — это последствия употребления жира, мы ошибаемся. Здесь очень важно, как мы готовим жирные продукты. Увеличение объемов может возникнуть, если вы привыкли к жареной пище. При этом уменьшить вредное воздействие можно, заменив жарку тушением, варкой или запеканием продуктов. Как это не парадоксально, избегайте также обезжиренных молочных продуктов, так как они проходят дополнительную обработку, что приводит к потере их пищевой ценности.
Миф 6. Сократите количество углеводов
Говоря об углеводах, ведущих к появлению лишних килограммов, стоит уточнить, о каких конкретно продуктах идет речь. На самом деле речь идет о «быстрых» углеводах, в число которых входит и сахар. Если речь идет о «медленных» углеводах, употребляемых в разумных количествах, без добавления масла и жирных соусов, то такие продукты никак не повлияют на набор веса. Такие углеводы, к тому же, очень полезны для организма.
Миф 7. Существуют продукты, сжигающие жир
Вместо того, чтобы отправиться в тренажерный зал, многие постоянно находятся в поиске продуктов, сжигающих жир, причем свято веря в то, что такие продукты существуют. На самом деле, это глубокое заблуждение, так как их просто не существует в природе, чтобы ни говорила реклама. Лучше не тратить время на поиски, а отправиться в спортивный зал, тем более что некоторые рекламируемые «сжигатели жира» могут нанести организму вред. Это же, к слову, касается и различных БАДов для похудения, массово рекламируемых на всех площадках. Помните, если на кого-то это и подействовало, то можно говорить лишь об эффекте плацебо, поэтому не стоит рисковать.
Миф 8. Найдена «волшебная таблетка» для похудения
Если одни люди находятся в постоянном поиске эффективных продуктов, способных сжигать жир буквально на глазах, другие поддаются другому соблазну —отправляются за «волшебной таблеткой» в ближайшую аптеку или, что еще хуже, заказывают медицинские препараты для похудения через Интернет. Средства, способные снизить вес, на самом деле, существуют, но их должен выписывать врач, а принимать их надо строго под его наблюдением. В противном случае вы можете нанести организму непоправимый вред, а в лучшем случае вместо чудодейственных таблеток вам за огромные деньги продадут бесполезные препараты.
Миф 9. Покупайте продукты с низким содержанием жира
Начинающие сторонники здорового образа жизни с умным видом рассматриваются в супермаркетах этикетки и покупают только продукты с низким содержанием жира. Возможно, количество жира в них меньше, хотя как это проверить, но при этом они могут содержать массу вредных компонентов. Поэтому, если вы привыкли читать состав продуктов, делайте это внимательней. Что полезного, к примеру, если в продукте с низким содержанием жира обнаружится большое количество сахара.
