Весна — это традиционный сезон обострения вирусных заболеваний, и этот год вовсе не стал исключением. Человечество столкнулось с доселе невиданной угрозой — коронавирусом, который очень сильно влияет на дыхательную систему, приводя к развитию тяжелого двухстороннего воспаления легких. А ведь именно легкие выполняют множество важнейших функций, без осуществления которых наше тело попросту не сможет жить.
И не стоит забывать о том факте, что многие люди и до появления в мире вируса страдали от заболеваний дыхательной системы, а теперь и вовсе находятся в постоянном страхе. Однако ученые утверждают, что некоторые продукты способны действительно защитить легкие от вредных воздействий. Что есть и почему это полезно — рассказываем далее.
Куркума — удивительное растение
Куркума, о полезных свойствах которой наслышан каждый, используется человечеством уже не одну сотню лет. В чем же его секрет? Совсем недавно ученые доказали, что куркумин, который входит в состав куркумы, обладает выраженным противовоспалительным эффектом. Особенно хорошо это средство воздействует именно на легочную ткань. Также куркума обладает антисептическими свойствами, что весьма полезно в сложившейся ситуации.
И вполне закономерный вопрос: как же использовать это чудо-средство? Применений куркумы не так уж много, но все эти способы довольно эффективны. Можно положить ее в любое блюдо в качестве приятной пряной специи, или же добавить в привычный черный чай. Еда или напиток приобретут не только удивительный вкус, но и множество полезных свойств. Эксперты подтверждают, что в период эпидемии чай с куркумой вовсе не будет лишним.
Сливочное масло: чем жирнее, тем лучше?
Мало кто знает, что для полноценной работы дыхательной системы нам просто необходимы жиры животного происхождения. Именно поэтому сейчас важно запастись не оливковым, а сливочным маслом. При этом не стоит добавлять его абсолютно везде: хватит и 20 грамм.
Утром можно съесть бутерброд с маслом и сыром — чем не приятное дополнение к обычному завтраку? Также сливочное масло хорошо сочетается с кашами и макаронами. А вот жарить на нем все же не стоит: блюда станут гораздо более калорийными.
Куриный бульон по бабушкиному рецепту
В детстве многим из нас приходилось лечиться от простуды и бронхита самыми разными народными способами. Но практически в каждой семье существует уникальный рецепт домашнего куриного бульона, который способен поставить на ноги даже очень ослабленного человека.
И это вовсе не очередное самовнушение: бульон действительно работает! В 2012 году ученым удалось найти в сваренном курином супе химическое соединение карнозин, которое вступает в борьбу с вирусами на ранней стадии болезни. Таким образом микроорганизм быстрее выводится и наносит гораздо меньше вреда здоровью, чем мог бы. А еще куриный бульон — это незаменимый источник белка и жиров, которые также полезны при борьбе с любым заболеванием.
Также не стоит забывать, что теплая жидкая пища гораздое лучше усваивается ослабленным организмом, чем тот же мясной стейк или жареная картошка. Именно поэтому куриный бульон — лучшее лекарство не только для тела, но и для души.
Брокколи и цветная капуста
Капуста — довольно спорный продукт, который у многих людей вызывает самое настоящее отторжение. Большинство людей считают ее безвкусной и совершенно бесполезной, хотя на самом деле это вовсе не так. Брокколи — это самый настоящий источник калия, железа. Магния и фосфора, а также белка. Такая капуста очень полезна людям, страдающим от заболеваний сердечно-сосудистой и дыхательной системы.
То же самое справедливо и в отношении цветной капусты. Она содержит витамины C, B6, B1 и многие другие, которые необходимы для нормальной работы нашего организма. Также стоит отметить важный плюс для тех, кто следить за фигурой и боится поправиться: брокколи и цветная капуста малокалорийны, а поэтому их можно есть хоть каждый день.
Еще один распространенный вопрос: как приготовить капусту, чтобы она не была пресной? Тут можно включить фантазию: запечь или потушить брокколи и цветную капусту под сливочным соусом, добавить томатов, мясо или рыбу — и вот идеальный и полезный ужин готов.
Молочные продукты
Молочные продукты и молоко — это неотъемлемая часть рациона практически каждого человека (конечно, за исключением тех, кто не переносит лактозу). Специалисты утверждают, что молочные продукты очень полезны для организма. Они содержат в своем составе белок, фосфор и кальций, калий, а также витамины D и A.
Важный момент: стоит отдавать предпочтение максимально натуральным молочным продуктам, в состав которых входит минимальное количество сахара, эмульгаторов, консервантов и красителей, а также различных вкусовых добавок. К примеру, лучше выбрать обычный кефир, а не йогурт со вкусом клубники и персика, или обычный творог, а не творог с добавлением хрустящих шариков и сгущенки.
А если все же очень хочется подсластить пресную пищу, на помощь приходят свежие фрукты и ягоды. Также полезной добавкой могут стать мед, изюм или тростниковый сахар.
Свежие и замороженные ягоды
О пользе ягод людям было известно еще с самых древних времен. И это вовсе не удивительно, что любовь к этим дарам природы человечество пронесло через долгие века. Многие ягоды содержат в своем составе флавониды — эти вещества обладают противовоспалительными и слабыми антибактериальными свойствами, позволяя если не укрепить, то уж точно простимулировать иммунитет. Вот список самых полезных с точки зрения науки ягод:
— черника;
— красная смородина;
— черноплодная рябина;
— плоды боярышника;
— брусника;
— малина.
Еще один важный момент: полезнее всего для организма свежие или свежемороженые ягоды, так как именно они содержат больше всего необходимых веществ. Их можно добавлять в каши, украшать ими различные десерты и выпечку, или же есть просто так. Если же они наскучат, можно перейти на смузи или ягодные морсы, соки и компоты: они также весьма полезны.
Полезные советы: как поддерживать здоровье легких?
Конечно же, уповать только на действие полезных продуктов не стоит. Естественно, что их потребление принесет организму много пользы и витаминов, но они вовсе не обладают «волшебными» свойствами. А поэтому, чтобы помочь своей дыхательной системе в это непростое время, нужно соблюдать несколько простых, но эффективных рекомендаций:
— Отказаться от вредных привычек. Одна сигарета содержит в себе не только огромное количество никотина, но и токсичные смолы, которые оказывают разрушающее воздействие на легкие. Именно по этой причине стоит отказаться от сигарет, сигар, вейпов и даже кальянов: все это отрицательно сказывается на дыхательной системе.
— Увлажнять воздух дома. Батареи в домах постепенно отключают, а вот проблема сухого воздуха так и остается. А ведь сухой воздух — основной враг защитных факторов дыхательной системы. Поэтому можно приобрести домой увлажнитель или попросту вешать влажное полотенце рядом с кроватью каждый вечер.
— Выполнять дыхательную гимнастику. Несмотря на то, что внешне такие упражнения кажутся не очень эффективными, на деле же они прекрасно работают. Именно поэтому дыхательную гимнастику часто назначают пациентам с пневмонией: она позволяет улучшить вентиляцию легких.
Источники:
https://24tv.ua/health/ru/kakie_jagody_sohranjajut_zdorove_legkih_n984806
Тахавиева Ф.В. Дыхательная гимнастика в практике врача-пульмонолога // Астма и аллергия. 2017. № 2. https://cyberleninka.ru/article/n/dyhatelnaya-gimnastika-v-praktike-vracha-pulmonologa
https://tsargrad.tv/news/uchenye-rasskazali-chto-nuzhno-dobavljat-v-chaj-chtoby-uberech-legkie-ot-koronavirusa_244848
