Почему все говорят о вреде мяса?
Диета с преобладанием животных жиров — не полезна для здоровья. Об этом говорят врачи. А даже молодая женщина, если она нездорова, выглядит старше своих лет. И чем дальше, тем больше. Поэтому есть мясо нужно в меру. А можно — и отказаться от него совсем. В чем заключается вред мяса?
Я не ем мясо уже около девяти лет. Не потому что мои предки были из Индии, и мне досталась от них буддийская вера. Отнюдь. Я православная. И полный отказ от мяса — это мой добровольный выбор. И уж о чем, а о косметической стороне такой «диеты
— А, понятно, — пытаешься продлить молодость...
или
— Ну, ясно теперь, почему ты так молодо выглядишь...
Возможно, в
1:0 в пользу вегетарианства.
Все мы знаем о вреде нитратов. Поэтому никогда не покупаем ранние арбузы. Потому что, если бросить кусочек такого арбуза в стакан с водой, она тотчас же покраснеет, показывая, что в такой арбуз «для цвета» добавлены нитраты. Но задумываемся ли мы, что в том же самом мясе (красном, как и арбуз) полно этих самых нитратов? Ведь если его не обработать химикатами, оно очень быстро «потеряет товарный вид» и начнет разлагаться. Чтобы мясо на прилавке было «красивым», на мясокомбинатах туши обрабатывают нитратами.
Вряд ли это может положительно сказаться на красоте и здоровье. Даже анекдот такой есть: одной женщине в самолете принесли заказанный ею вегетарианский обед, она обратила внимание, что сидящий рядом мужчина заказал себе то же самое. Повернувшись к нему, она с любопытством спросила: «Извините, пожалуйста, вы вегетарианец?»
— Нет, — ответил тот, — просто я работаю инспектором в мясной промышленности...
Вегетарианство ведет 2:0
С другой стороны, если есть возможность покупать необработанное химикатами мясо, проблема нитратов уже не может стать причиной вреда мяса отказа от него.
Идем дальше. Сегодня диетологи пересматривают нормы потребления жиров/белков/углеводов. И если двадцать лет назад считалось, что ежедневная норма потребления животного белка должна составлять 150 граммов, то сегодня достоверно известно, что организм женщины вполне удовлетворяется
А избыточное потребление белков (не говоря уже о животных жирах!) не только бесполезно, но и приносит вред организму человека — оно может стать причиной таких болезней, как рак, почечная недостаточность и т.д. Другими словами, чем больше мяса — тем больше проблем со здоровьем, вред мяса очевиден. А даже молодая женщина, если она нездорова, выглядит старше своих лет. Поэтому есть нужно в меру. В случае с мясом — 45 граммов в день. Как говорится, — стоит ли и
Получается — 3:0!
В общем, я считаю, что те, кто ест мясо — копают себе могилу ножом и вилкой. А вегетарианством даже лечат многие заболевания, например:
- гипертоническую болезнь;
- недостаточность кровообращения;
- атеросклероз;
- подагру;
- ожирение;
- мочекаменную болезнь с уратурией;
- пиелонефрит;
- хроническую почечную недостаточность;
- острый гепатит или цирроз печени
Так не лучше ли ими всеми просто не болеть, придерживаясь «немясного» рациона?
|
