Почему все говорят о вреде мяса?

Диета с преобладанием животных жиров — не полезна для здоровья. Об этом говорят врачи. А даже молодая женщина, если она нездорова, выглядит старше своих лет. И чем дальше, тем больше. Поэтому есть мясо нужно в меру. А можно — и отказаться от него совсем. В чем заключается вред мяса?

Я не ем мясо уже около девяти лет. Не потому что мои предки были из Индии, и мне досталась от них буддийская вера. Отнюдь. Я православная. И полный отказ от мяса — это мой добровольный выбор. И уж о чем, а о косметической стороне такой «диеты по-вегетариански» я никогда не задумывалась. Однако когда приходится говорить, что мясо я не ем, именно от женщин часто слышу:

— А, понятно, — пытаешься продлить молодость...

или

— Ну, ясно теперь, почему ты так молодо выглядишь...

Возможно, в чем-то они и правы. Ведь даже официальная медицина пишет о вреде мяса, и сейчас уже пришла к выводу, что рацион с преобладанием животных жиров (мясо, молоко, сливочное масло) — пользы здоровью не приносит, так как способствует образованию холестериновых бляшек, повышению уровня артериального давления и т.д. И советуют отдавать предпочтение жирам растительным.

1:0 в пользу вегетарианства.

вред мяса, арбузВсе мы знаем о вреде нитратов. Поэтому никогда не покупаем ранние арбузы. Потому что, если бросить кусочек такого арбуза в стакан с водой, она тотчас же покраснеет, показывая, что в такой арбуз «для цвета» добавлены нитраты. Но задумываемся ли мы, что в том же самом мясе (красном, как и арбуз) полно этих самых нитратов? Ведь если его не обработать химикатами, оно очень быстро «потеряет товарный вид» и начнет разлагаться. Чтобы мясо на прилавке было «красивым», на мясокомбинатах туши обрабатывают нитратами.

Вряд ли это может положительно сказаться на красоте и здоровье. Даже анекдот такой есть: одной женщине в самолете принесли заказанный ею вегетарианский обед, она обратила внимание, что сидящий рядом мужчина заказал себе то же самое. Повернувшись к нему, она с любопытством спросила: «Извините, пожалуйста, вы вегетарианец?»

— Нет, — ответил тот, — просто я работаю инспектором в мясной промышленности...

Вегетарианство ведет 2:0

вред мяса, фруктыС другой стороны, если есть возможность покупать необработанное химикатами мясо, проблема нитратов уже не может стать причиной вреда мяса отказа от него.

Идем дальше. Сегодня диетологи пересматривают нормы потребления жиров/белков/углеводов. И если двадцать лет назад считалось, что ежедневная норма потребления животного белка должна составлять 150 граммов, то сегодня достоверно известно, что организм женщины вполне удовлетворяется 30-45 граммами.... Получается, съедая порцию бифштекса (200 г), мы получаем, как минимум, недельную норму белка! А сколько его еще в тех пельменях, этом гамбургере, той жареной курочке...

А избыточное потребление белков (не говоря уже о животных жирах!) не только бесполезно, но и приносит вред организму человека — оно может стать причиной таких болезней, как рак, почечная недостаточность и т.д. Другими словами, чем больше мяса — тем больше проблем со здоровьем, вред мяса очевиден. А даже молодая женщина, если она нездорова, выглядит старше своих лет. Поэтому есть нужно в меру. В случае с мясом — 45 граммов в день. Как говорится, — стоит ли и начинать-то? Ведь такое количество белка легко можно получить и из других, «немясных» продуктов.

Получается — 3:0!

В общем, я считаю, что те, кто ест мясо — копают себе могилу ножом и вилкой. А вегетарианством даже лечат многие заболевания, например:

  • гипертоническую болезнь;
  • недостаточность кровообращения;
  • атеросклероз;
  • подагру;
  • ожирение;
  • мочекаменную болезнь с уратурией;
  • пиелонефрит;
  • хроническую почечную недостаточность;
  • острый гепатит или цирроз печени

Так не лучше ли ими всеми просто не болеть, придерживаясь «немясного» рациона?

26.02.2020
Вам необходимо авторизоваться для добавления комментариев.
Авторизация | регистрация

Комментарии

Игорь
14.10.2010 16:10
Любой кто защищает мясоединие- просто оправдывает свое пристрастие к поеданию трупов... И бесполезно ему что-то доказывать как алкоголику - что не надо литрами водку поглощать... Я уже 22 года вегатереанец Мне 44 - все дают 30 не больше и долго не верят когда я говорю о возрасте... Живу в России - работаю на стройке...У нас нет знания ...
НАДЕЖДА ЕВГЕНЬЕВНА
26.02.2011 23:29
Я полностью согласна с Игорем. Мне 26 лет, у меня калькулезный холецестит, сижу на диете №5, хочу отказаться от мяса тоже, я легко без него обхожусь. Но очень люблю молочные продукты, от которых никогда не откажусь.
Татьянка
15.10.2010 01:10
вегетарианство в России, а уж тем более в Сибири - бред!!! откуда же так много традиционных русских блюд с мясом, которым 1000 лет уже, а может и больше??? мы с моим мужем охотники. поэтому крашеное мясо из магазинов и рынков не едим вообще!!! а вот по поводу дичи я Вам скажу - 50 гр. мяса съесть и почувствовать сытость (если с гарниром, конечно) - это РЕАЛЬНО!!!! и "топлива" надольше хватает, так как мясо ДЕЙСТВИТЕЛЬНО настоящее! более содержательное, что ли... и стать охотником, живя в большом городе (как Новосибирск, например) - не так то сложно: главное - это поставить цель! и чай мы не пъем из пакетиков - я травы в лесу собираю. и не пъем мы уже больше 1,5 лет (имею ввиду даже пиво или вино и даже по праздникам). ну а если говорить о косметических аспектах - так строгое соблюдение церковных постов для мирян православных - лучшее средство от холестериновых бляшек (которых, кстати, не образуется при употреблении дичи - ведь в рябчиках, тетеревах, косулях и зайцах совсем мало жира!). ну а что фигурки касается - лучший фитнес: целый день в неторопливом, но постоянном движении по пересеченной местности (ведь когда крадешься - напрягаются гораздо большее число мышц, чтоб удержать равновесие, сохранить плавность движения) ВЫ УМЕЕТЕ ПЕРЕДВИГАТЬСЯ ПЛАВНО И БЕСШУМНО ПО ОПАВШЕЙ ХРУСТЯЩЕЙ ЛИСТВЕ, КАК КОШКА?? я - ДА!
Евгений
15.10.2010 23:21
Проживите охотники столько,сколько живёт оволактовегетарианец!
Анастасия
16.10.2010 22:04
вегетарианство конечно полезно для здоровья и помогает поддерживать себя в форме НО оно так же вредит в итоге получаем - БЕСПЛОДИЕ!!! доказано учёными что свыше 85% вегетарианок не могут забеременеть, а когда идут к врачу тот им объясняет что у женщин недостаток веществ которые содержаться в только мясной пище. Да и когда женщина беременна вегетарианство лишь вредит так как плод не получает всех необходимых витаминов. Выводы: мясо можно есть и в ограниченных количествах. Вегетарианство может иногда служить не в пользу а во вред.
Олег
28.10.2010 08:17
Всю жизнь ржал над теми, кто жрал только траву, пока... пока в свои 35 меня не стало разносить на всякие болезни. Врач посоветовал избегать жирной пищи и сахара, ну и очевидно и крепких напитков. Решил сразу попробовать быть вегетарианцем по совету сестры. По началу страдал, мечтал о мясе, снились мне крылышки, ножки, рёбрышки, шашлычки. Не выдержал через месяцев этак девять, попробовал - вкус уже не тот, как мечталось. Как стал вегетарианцем (не веганцем, употребляю ещё и молоко и масло, в общем молочные продукты и яйца, но в малых количествах), то легко бросил курить, почти не пью, раза три-четыре в год, по особым праздникам и не тянет. Похудел ниже "обычной" нормы. Опухоли и воспаления каныли в небытие. На сладкое не тянет, в смысле из печеного, хотя любил. Поэтому мой совет тем, кто хочет попробовать - пробуй, забей на тех, кто мурлычит или стебается как зверь. Твоё здоровье, испытай сам, ничего не потеряешь, если попробуешь. Появится не сразу, но появится энергия, желание жить, тяга к природе, здоровая тяга к противоположному полу, а не анимальные инстинкты "потрахаться". А все псевдо доводы о вреде вегетарианства, доводы тех, кто не имеет силы воли попробовать и отказаться. От вегетарианства можно вернуться к употреблению мяса всегда, но заставить себя, отказаться - трудно. Мясо - это наркотик. Я бы не стал переубеждать тех, кто не желает быть вегетарианцем. Бессмысленно. Да и зачем Вам конкуренция? За исключением, это Вам близкий милый человек, тогда стоит помочь.
zaj_ua
02.03.2011 09:22
вегетарианство - это замечательно, конечно. Но ЧТО ВЫ ЕДИТЕ? Что готовите? Каждый день овсянку есть грустно. Наверняка есть какие-то более интересные в приготовлении блюда. Если отказаться от яиц, масла и молока, то ничего не остается.
Страницы: 1  2  3  4