Как уменьшить аппетит? Разозлитесь как следует!
«Женщины весомых достоинств» регулярно мониторят просторы интернета на предмет «как уменьшить аппетит с целью похудеть?». Последние исследования ученых в этой области доказали, что к диетам прибегать совершенно не обязательно, достаточно лишь культивировать в себе определенные эмоции...
Так, ученые университетов Пенсильвании, Дьюка и Колорадо сделали неожиданное открытие: чтобы снизить вес, нужно испытать сильный гнев, возмутиться чем-либо. Работает это так: тест на оценку морали и этичности поведения показал, что если человек испытывал отвращение к аморальным поступкам, его аппетит снижался. Эксперимент заключался в том, что англоговорящим добровольцам демонстрировали фильм на французском языке. Половине из них сказали, что в фильме речь идет об инцесте, а остальным — что это невинный фильм о романтической любви. Перед сеансом всем добровольцам раздали шоколадное молоко. В результате те, кто был уверен, что смотрят киноисторию о кровосмешении, выпили на треть меньше, чем люди, смотревшие, по их представлению, романтическую лав-стори. Вывод очевиден: чем больше мы сердимся, тем меньше можем в это время есть!
Лучше бояться, чем тосковать?..
Любопытный вариант ответа на вопрос «Как уменьшить аппетит?» предложили ученые из Зальцбургского университета совместно с коллегами из университета Люксембурга, изучив связь между настроением и количеством употребляемой пищи. На протяжении долгого времени они сравнивали две группы женщин — здоровых и больных булимией (поскольку именно женщины чаще страдают от расстройства пищевого поведения по сравнению с мужчинами). Большая часть из них призналась, что едят больше обычного, когда им грустно или тоскливо, таким образом пытаясь себя утешить. И напротив: страх или тревога снижают аппетит, что объясняется действием гормона стресса (кортизолом), способным подавлять чувство голода. И пока на основе этих данных ученые мужи только пытаются разработать новую терапию для борьбы с лишним весом, простым смертным остается одно домашнее средство: хорошенько испугаться, чтобы не есть (например, посмотрев фильм ужаса в одиночку).
Надо влюбиться!
Не секрет, что от любви женщины частенько худеют. Но почему это происходит? Долгое время считалось, что все дело в переживаниях («любит — не любит?», «позвонит — не позвонит?») и желании выглядеть лучше, следовательно — в ограничении в еде (особенно сладостях и т.п.). Но недавние исследования американских ученых, представленные на ежегодном эндокринологическом конгрессе в Хьюстоне, доказали, что все гораздо прозаичнее. Всему виной гормоны. Точнее, один гормон — окситоцин, который еще называют «гормоном любви». В ходе эксперимента окситоцин вводили мышам, страдающим ожирением, после чего у них резко снижался аппетит. И при этом никаких побочных действий гормона не обнаружено! Так что влюбляйтесь, добивайтесь выработки окситоцина в организме естественным путем и худейте себе на здоровье.
Дело... в тарелке
Но не только ученые бьются над проблемой «Как уменьшить аппетит?» Создатели «умных гаджетов» тоже вносят свою лепту в это благородное дело. К примеру, недавно была создана первая в мире «умная тарелка» — SmartPlate. Она вычисляет пищевую ценность готового блюда и с помощью Wi-Fi или Bluetooth отправляет данные на специальное приложение для iPhone и Android, которое определяет количество содержащихся в блюде калорий. Тарелка разделена на 3 секции, каждая из которых снабжена маленькой камерой и датчиком веса. Благодаря базе данных из более чем 8000 позиций, тарелка распознает пищу, положенную в нее. Создатели устройства надеются, что оно поможет дамам не переедать. Хотя принцип «если нельзя, но очень хочется, то можно» может легко победить даже такой умный гаджет...
|