Весенняя диета - рекомендации диетологов

Прежде чем готовить свое тело к встрече весны, нужно помнить главный факт, о котором единодушно говорят все диетологи: питание должно быть сбалансированным, а от сезонных монопродуктовых диет лучше и вовсе отказаться, так как несмотря на то, что они и дают быстрый эффект, но именно в этом и заключается опасность для здоровья.

Главные принципы:

— сбалансированное питание: растительная + белковая пища для поддержания здоровья кожи и тонуса мышц; диета предполагает индивидуальный расчет калорий и употребление достаточного количества жидкости;

— завтрак: белки + углеводы, должен быть достаточно питательным и калорийным (каши, творог, орехи, сухофрукты, яйца);

— второй завтрак (при необходимости) должен быть легким, больше как перекус (фрукты, йогурт, чай);

— обед: прежде всего, белок, в изобилии содержащийся в мясе, рыбе, а также птице (их лучше отварить или запечь, но не жарить). Идеальный гарнир для этих блюд — овощи, способствующие более легкому их усвоению;

— полдник должен быть таким же легким, как и второй завтрак (к примеру, кефир или йогурт), для перекуса хорошо подходят и сухофрукты;

— ужин также легкий: овощной салат или рагу, можно блюдо из яиц или каша (конечно, это не должно поглощаться все и сразу).