Пейте дети молоко, будете здоровы!

Возможно, причиной этого являются различия в химическом составе молока и его заменителей. Так дневная норма коровьего молока (две чашки) содержит 16 грамм полноценного белка, а такое же количество миндального молока — всего 4 грамма. Таким образом, включение в диету ребенка молочных продуктов при отсутствии аллергии на молочный белок положительно влияет на их развитие.

Помимо влияния на рост и развитие, молоко полезно и для пищеварения, особенно если из него готовятся йогурты, кефир или другие кисломолочные блюда. Они разнообразят рацион и дают поступление полезных молочнокислых микробов в кишечник, что нормализует пищеварительные функции и стимулирует местный кишечный, и системный иммунитет. В умеренных количествах коровье молоко поставляет в организм полезные жирорастворимые витамины и много кальция, что необходимо для крепкого скелета. Кальций в составе цельного молока или молочных продуктов, изготовленных на основе цельного коровьего молока, усваивается наиболее быстро и полноценно, так как содержится в особо благоприятной для усвоения форме и всасывается сразу же с порциями жирорастворимых витаминов Д и А, которые содержит молоко и которые необходимы для его активного усвоения, всасывания кишечником и отложения в костях скелета. Коровье молоко расширяет границы вкуса крохи, помогает успокоиться перед сном и насыщает.