Пароль
Отмена
Забыли пароль? Регистрация

Правильное питание при желчнокаменной болезни (стр. 2)



Чтобы обеспечить сбалансированное питание на период исключения свежих овощей и фруктов, назначают прием витаминно-минеральных комплексов. Пища не должна быть горячей или холодной. Едят маленькими порциями, но часто — не реже 5-6 раз в день. Диету расширяют постепенно, наблюдая за самочувствием после возвращения к каждому блюду, которое было в меню до обострения.

Какое питание предупредит желчнокаменную болезнь?

Существует несколько принципов питания, которые снизят риск образования камней в желчном пузыре:

— пища должна быть настолько калорийной, чтобы можно было стабильно поддерживать нормальный вес. Риск желчнокаменной болезни повышает как ожирение, так и резкое снижение массы тела с целью избавиться от лишнего веса. На жесткой диете в желчь выделяется большое количество продуктов обмена холестерина, что способствует их выпадению в осадок и кристаллизации;

— питание должно быть регулярным. Недопустимо, ссылаясь на нехватку времени, весь день ходить голодным или перебиваться фастфудом, а поздно вечером опустошать холодильник;

— употребление хотя бы полутора литров жидкости в день не позволит желчи густеть и застаиваться;

— важен и качественный состав пищи. Необходимую для здоровья норму животных жиров содержат нежирные мясо, рыба, молочные продукты и яйца. В пище обязательно должны присутствовать растительные масла. Меню надо наполнить овощами, фруктами, белковыми и зерновыми продуктами. Стоит исключить из повседневного рациона жареные и копченые блюда, отдав предпочтение тушеным, запеченным и приготовленным на пару кушаньям;

— интересно, что если при желчнокаменной болезни крепкий кофе нежелателен, то для ее профилактики, наоборот, рекомендуют одну-две чашечки натурального кофе в день, если к этому нет других противопоказаний.

Среди мер профилактики желчнокаменной болезни здоровому питанию принадлежит ведущая роль. А чтобы еще надежнее обезопасить себя от нее, надо вести подвижный образ жизни. Тогда не будет предпосылок для застоя желчи и формирования желчных камней.

Нет голосов

Комментарии
Вам необходимо авторизоваться для добавления комментариев.
Авторизация | регистрация