Своими наблюдениями поделился профессор из Калифорнийского университета.
По мнению ученого, лучшим средством от похмелья является китайский суп «Як-а-мейн». В состав этого блюда входит соленая говядина, соевый соус, яйца, лапша, зеленый лук. В результате получается идеальное сочетание солей, микроэлементов и белков, в которых нуждается организм после пьянки.
Яйца, утверждает профессор, вообще полезно употреблять утром, после вечеринки. Они помогают удалять из организма ацетальдегид, который вызывает головную боль. А вот пить кофе в похмельное утро не стоит — так можно только усугубить состояние обезвоживания.
