До умиления приятно смотреть на долгожителей, которые в свои сто лет еще полны жизненных сил. К сожалению, это касается в большей степени не россиян, а долгожителей из «Страны восходящего солнца», а именно в Японии сосредоточено максимальное количество долгожителей в возрасте от 100 лет и более. И это притом, что японцы считаются самой работающей нацией — они работают много, при этом мало отдыхают, а живут долго. С чем это связано, и как жить долго, расскажет опыт японских старцев, которым они делятся с удовольствием, так как до глубокой старости находятся в здравом уме и трезвой памяти.
Здоровое и сбалансированное питание
Во многих странах сегодня наблюдается настоящий бум японской кухни, а роллы и суши поедаются тоннами, при этом они не продлевают жизнь. Это происходит потому, что в Японии сложился настоящий культ еды, они не живут, для того, чтобы есть, а едят для того, чтобы жить. При этом среди японцев редко встретишь людей, злоупотребляющих спиртными напитками, а лишний вес имеют в Японии только три человека из ста. Что же едят японцы, чтобы жить дольше:
— Рыба и морепродукты — основа японской кухни и одновременно источник массы полезных веществ. Поедая их в большом количестве, японцы восполняют нехватку жирных кислот Омега-3, необходимые для продления молодости. Морские водоросли, рыба и всякие морские гады — это также источник витаминов, йода, железа и других полезных микро- и макроэлементов.
— Соя, а именно соевый белок является строительным материалом мышц. Особую популярность имеет в Японии соевый сыр тофу, который едят всегда и в больших количествах.
— Японцы едят очень мало мясо, а до недавнего времени употреблять в пищу мясные продукты было запрещено буддистскими канонами.
— Овощи и фрукты, которые обязательно входят в ежедневный рацион японца.
— Минимум сладостей — в Японии одни из самых вкусных десертов, местные жители любят сладости, но едят их в малых количествах.
Японцы создали культ чая, и особенно зеленого. Они пьют его много, во время приема пищи, на отдыхе и в перерывах между работой. В японских ресторанах вам всегда подадут этот целительный напиток, причем абсолютно бесплатно.
Японцы едят «правильно»
Помимо того, что японцы питаются натуральными продуктами, они придерживаются нескольких главных правил. Первое из них гласит, что из-за стола надо вставать с незначительным чувством голода, а не переедать, как это делаем мы. Японцы живут долго потому, что не перегружают организм — едят часто и небольшими порциями. Кроме того, местные жители любят эстетику во всем, поэтому они любят украшать блюда и посуду, получая тем самым двойное наслаждение — от вкуса еды и внешнего ее созерцания. Японские долгожители не советуют добавлять в продукты много соли, а готовить они предпочитают несколькими способами. Особого внимания заслуживает в Японии завтрак, во время которого они едят много, пытаясь насытить организм и зарядить его на целый день.
Физическая активность
Находясь в Японии, не перестаешь удивляться, насколько физически активные местные жители, включая стриков. Они постоянно находятся в движении, пользуются велосипедами, а не скутерами, выполняют каждый день комплекс физических упражнений. В этом можно убедиться, посетив ранним утром один из городских парков, где вы обязательно встретите людей пожилого возраста, занимающихся утренней гимнастикой. Японцы любят игровые виды спорта, посещают спортзалы, очень любят танцевать,к тому же они рано встают и достаточно поздно ложатся спать, при этом сон занимает в их жизни большое место.
Умственная активность
Помимо постоянныхфизических нагрузок, японцы уделяют большое внимание саморазвитию и обучению. Умственные способности японских стариков поражают, а в местных учебных заведениях с удовольствием принимают людей «пенсионного» возраста. Последние пытаются наверстать упущенное, при этом старики в Японии редко сидят дома, потому что к старости они относятся, как к возможности открывать новые горизонты и познавать непознанное. Работая всю жизнь, они, наконец, получили возможность реализоваться, и это у многих неплохо получается.
Японцы не чувствую своего возраста
В то время как российский пенсионер переживает о том, что остался без работы и не может приносить пользу обществу, японские пенсионеры живут полной жизнью, в которой нет места депрессии. Они создают клубы по интересам, участвуют в деятельности волонтерских организаций, участвуют в самоуправлении муниципалитетов. Старики в Японии не ощущают старости, потому что живут для своей семьи, членам которой они передают свой жизненный опыт.
Жаловаться на возраст японцы не привыкли, так как в каждом возрасте они находят свои положительные моменты. В отличие от наших стариков, японцы ставят новые цели в жизни, а это придает ей особый вкус и новый смысл. Это их икигай, и каждый японец знает, для чего он живет. Если сказать проще, то икигай для японца — это счастье просыпаться, встречать восход и провожать закат, радоваться самой жизни, а не ждать каких-то подарков судьбы.
Отношение к гигиене
В Японии очень редко встретишь отравление и не только потому, что продукты натуральные и приготовлены «правильно», но и потому, что японцы очень трепетно относятся к вопросам личной гигиены. Для любого японца в приоритете чистота а именно жители японских островов раньше европейцев узнали об одноразовых средствах гигиены, здесь уже принимали ванну, когда в Европе процветали болезни грязных рук. Японцы никогда не ели руками, тем не менее, в ресторане обязательно подадут влажное полотенце.
Отношение к медицине
Благодаря здоровому образу жизни и постоянным физическим нагрузкам японцы болеют мало, но они, тем не менее, постоянно посещают врачей. Делается это преимущественно в целях профилактики, но если возникает необходимость лечения, они строго придерживаются назначений врачей. В стране не практикуют народные целители, потому, что самолечением здесь заниматься не принято, и это одна причин того, что японцы живут долго. А если подвести итоги сказанного, то долголетие японцев — это здоровое питание, постоянные физические нагрузки и гармония во всем.
