Основным «генератором» энергии является глюкоза, которую мы получаем из пищи, а точнее из углеводов. В нормальном состоянии кровь разносит глюкозу по всему организму, но, если организм дает сбой и возникают нарушения в преобразовании углеводов, возникает серьезная проблема — концентрация сахара в крови повышается со всеми исходящими последствиями. Не стоит, однако думать, что, если сахар в норме, вы находитесь в безопасности. Существует масса факторов, способных моментально повысить уровень сахара в крови. О них мы и поговорим.
Как определить превышение уровня сахара в крови
Чтобы определить количество сахара в крови необходимо, в первую очередь, сдать ее на анализ, при этом стоит помнить, что кровь из пальца имеет более низкий показатель, чем кровь, взятая из вены. Максимально допустимый показатель сахара у взрослого человека — 5,5 ммоль/литр, для ребенка нормой считается 4,4 ммоль/литр. Допускается некоторое превышение уровня сахара у пожилых людей и беременных женщин. Наблюдается также изменение этого показателя в разное время суток, зависит от он и от особенностей питания. К слову, аномально низкое содержание сахара — это также болезненное состояние и говорить приходится о таком заболевании, как гипогликемия. Нас же сейчас интересуют факторы, повышающие уровень сахара в крови.
Пропущенный завтрак
Многие игнорируют утренний прием пищи или делают это символически, недооценивая важность утренней трапезы. На самом деле, это важный момент, так как именно утром происходит стабилизация сахара в крови в течение дня. Плотный завтрак с 7 до 9 часов утра снижает потребность организма в инсулине, при этом происходит лучший контрольсахара и даже снижается вес, как это ни странно. Поэтому, если вы хотите, чтобы сахара был в норме, не забывайте завтракать.
Кофеин
Люди, страдающие диабетом, знают, насколько вредным может быть черный кофе и продукты, содержащие кофеин — чай, включая зеленый, энергетики и другие напитки, содержащие большое количество этого вещества. По некоторым сведениям, именно кофе способствует снижению уровня сахара, но где гарантия, что ваша кровь не чувствительна к кофеину. Поэтому постарайтесь уменьшить потребление напитков его содержащих.
Жирная пища и ожирение
Как уже было с казано, основным источником глюкозы являются углеводы, однако и с жирной пищей, если вы хотите, чтобы сахар был в норме, надо быть осторожней. Жир, потребляемый в больших количествах, также может стать причиной повышения уровня сахара. В большей степени это касается, к счастью, людей, страдающих диабетом второго типа. Дело в том, что жирная пища способна замедлять переработку углеводов. Люди с лишними килограммами находятся в группе риска по причине того, что глюкоза не может нормально попасть в клетки организма, при этом сосуды забиваются холестерином, а ткани утрачивают способность воспринимать инсулин.
Заменители сахара
Существует ошибочное мнение, что стабилизировать уровень сахара в крови можно, если заменить продукт в чист ом виде на его заменители (подсластители). На самом деле, такая замена крайне необходима людям, страдающим сахарным диабетом, но для здорового человека это чревато серьезными проблемами. В этом случае вы сами можете пополнить ряды диабетиков, особенно если есть проблемы с лишним весом.
Повышенные нервные нагрузки
В наше непростое время сложно оставаться с покойным, но есть люди, у которых нервные нагрузки буквально «зашкаливают». Нервно-психологические перегрузки — это еще один фактор, способствующий повышению уровня сахара в крови. Кортизол, вырабатываемый активно во время стресса, блокируют выработку инсулина, а это приводит к тому, что глюкоза остается неизрасходованной, что и является причиной повышения сахара в крови.
Вредные привычки
Помимо того, что любители курить рискуют получить рак легких и стать обладателем целого букета расстройств жизненно важных органов, они находятся в группе риска и могут получить «в нагрузку» сахарный диабет. В случае, если вам уже диагностировали сахарный диабет 2 типа, курение может стать причиной куда более серьезных проблем с почками и сердцем. Нередко у курящих диабетиков пропадает зрение и начинаются проблемы с ногами из-за нарушения работы кровеносной системы. Ничего хорошего не ожидает и любителей алкоголя. Этанол, содержащийся в спиртных напитках, негативно действует на поджелудочную железу, следствием чего является нарушение синтеза глюкозы.
Инфекция и простуда
В мире существует огромное множество различных инфекционных и простудных заболеваний, которые также косвенно могут привести к повышению уровня сахара в крови. Собственно, причиной этого могут стать не сами болезни, а принимаемые медикаменты. Многие из них, поступая в кровь для борьбы с микробами, способствуют повышению уровня сахара. Если исключить эти лекарства, а принимать их надо строго по назначению врача, не получится, пейте больше воды, так как она способна вымывать глюкозу.
Низкая физическая активность
В век компьютерных технологий многие ведут сидячий образ жизни, что также не идет им на пользу. Гиподинамия и нерациональное питание, что также случается довольно часто, приводят к тому, что глюкоза полностью не перерабатывается и концентрируется в крови, соответственно.
Почему повышается сахар по утрам
Люди, страдающие диабетом, знакомы с термином «синдром утренней зари», а именно в утренние часы у них происходит повышение уровня сахара в крови. Но почему он повышается утром у людей, не страдающих диабетом. Среди причин этого можно выделить пропущенный ужин, как ни странно.Организм в этом случае вынужден высвобождать гликоген, хранящийся в печени. Ужинать перед сном надо, но при этом стоит исключить из меню продукты, богатые сахаром, который во сне не расходуется. Женщины, принимающие оральные контрацептивы и потребляющие гормоны, также находятся в группе риска.
