Как подготовить свидание с девушкой в плане совместного досуга, каждый решает сам для себя. Но чем ее накормить на этом свидании? Вот вопрос, достойный принца Гамлета! Конечно, первое по счету свидание никто дома не проводит. Но вот после третьего-четвертого, пригласив к себе подругу «на чашечку чая», наступает то самое первое «кулинарное свидание». И тут главное не ударить в грязь лицом, ведь по тому, как вы живете, чем питаетесь и что умеете готовить самостоятельно, женщина делает выводы, насколько вы пригодны к семейной жизни...
Канапе по-парижски
Конечно, никто не ждет от вас обеда из 12 блюд. Но и предлагать светским тоном разделить с вами тарелочку вчерашнего борща явно не стоит. Что остается? Беспроигрышный вариант: чай с бутербродами. Но не с привычными вам ломтями «через весь батон» с вареной колбасой и сыром, а французские канапе (крошечные бутерброды для фуршета массой 60 г и толщиной 0,5 см). Для них можно использовать кусочки красной рыбы, различные паштеты, сухую колбасу, главное — сверху украсить маслиной, ломтиком лимона, мяты и проткнуть шпажкой (чтобы есть, не пачкая рук).
Тосты по-американски
Если вы на «ты» с любой техникой, не упустите возможность продемонстрировать это (женщины всегда с восхищением следят, как мужчина управляется на кухне с бытовыми приборами!). Понадобится обычный тостер и соковыжималка, и легкий перекус в американском стиле готов: горячее румяные тосты и свежевыжатый сок. Классика жанра — это сок из апельсинов. А к тостам лучше всего предложить арахисовое масло (но за неимением сойдет и любой джем, варенье или мед).
Блины по-домашнему
Если вы в кулинарии не новичок, то можно замахнуться и на блины (или оладьи). Бытует мнение, что лучшие блины выпекают как раз-таки повара-мужчины, равно как они же делают самый лучший шашлык. Приготовив на глазах изумленной дамы горку аппетитных блинов, вы непременно расположите ее к себе (такие домовитые мужья на дороге не валяются!). Главное — не забудьте включить на кухне вытяжку, чтобы одежда и волосы женщины не впитали в себя неприятный «блинный угар»...
Пицца на дом?
Но как приготовить свидание с девушкой в плане «перекусить по-быстрячку», если вы тот еще «кулинар» и, кроме как отварить готовые пельмени, ничем удивить пока не можете? «Элементарно, Ватсон!» — как сказал бы известный сыщик с Бейкер-стрит. В этом случае лучше не экспериментировать и просто заблаговременно заказать доставку на дом готовой еды. Лучше всего — пиццу (ее, как правило, любят все, чего не скажешь о суши и т.п.). Но при выборе пиццы тоже надо быть осторожным: ничего слишком острого (вдруг девушка не ест острое?) или слишком жирного (вдруг она на диете?). В идеале сверху пицца должна быть украшена сердечком, выложенным из овощей, или незатейливой надписью кетчупом «I LOVE YOU!» (о чем за небольшую доплату можно договориться с фирмой по телефону).
Фруктовый салат
Если ваша избранница типичная «малоежка», которая следит за фигурой и вечно отказывается даже от мороженого в парке, то лучшим угощением для нее станет легкая закуска из фруктов. Все женщины любят клубнику, поэтому можно просто красиво уложить вымытые ягоды в вазочку, украсив сверху пышной «шапкой» взбитых сливок из аэрозольного баллончика, которые продаются в любом супермаркете. Или — нарезать любые фрукты (банан, киви, манго, персик) и полить медом или кленовым сиропом. Важная деталь: заранее поставьте в холодильник, чтобы потом эффектно оттуда достать!
Кофе с пирожными?
Еще один универсальный вариант угощения — это кофе с нежирными пирожными. Мало кто из женщин устоит от такого «перекуса». Особенно, если кофе будет не растворимый из банки, а приготовленный вами собственноручно в турке с добавлением корицы, кардамона и ванилина. А пирожные, по счастливой «случайности», окажутся ее самыми любимыми. (Как, вы не умеете варить кофе? Придется потренироваться перед свиданием, это не сложно!)
Ужин холостяка...
Однако если вы оба люди энергичные и свидание провели не в опере, а за игрой в боулинг или долгой прогулкой по городу и, соответственно, успели не на шутку проголодаться, то вполне уместно приготовить «на скорую руку» и что-то более сытное. Например, «яичницу-кусочницу»: 3-5 баранок, 3-5 яиц, 1 плавленый сырок, 100 г молока, 50г подсолнечного масла, 3 помидора, 1 пучок зелени (укроп, петрушка, кинза). Разогрейте на сковороде подсолнечное масло. Баранки окуните с двух сторон в молоко и выложите на сковороду. В центр каждой баранки положите маленький кусочек сырка и аккуратно разбейте яйцо. Накройте баранку с яйцом колечком помидора. Когда яичница будет готова, посолите и посыпьте зеленью. ( Таким блюдом заодно и «надавите на жалость», пробудите в девушке материнский инстинкт: вот, дескать, чем питаются старые холостяки без женской заботы...)
Вегетарианский вариант
Бывают «тяжелые случаи»: когда девушка по религиозным соображениям или своим философским взглядам является строгой вегетарианкой. При такой нарезать колбасу или достать из холодильника рыбную нарезку — уже преступление! Поэтому лучше ограничиться безобидным легким салатиком: 200 г помидор, 200 г соевого сыра, пучок красного базилика, оливковое масло, соль и перец — по вкусу. Выложите на плоскую тарелку, чередуя, кружки помидор, пластинки сыра и листики базилика. Посолите, поперчите и сбрызните маслом.
Роскошь «а-ля рус»?
Как приготовить свидание с девушкой, которая является натурой творческой и эксцентричной? Ее надо «поразить наповал» широтой своих кулинарных взглядов! Все должно быть организовано как в голливудских фильмах про пирушки богемы: бутылка шампанского в ведерке со льдом, красная икра в вазочке на ножке, чтобы есть ее оттуда прямо ложками и горький-горький шоколад на десерт. Дороговато выйдет? Гулять — так гулять! (В конце концов, обещать так ее кормить каждый день вас никто не заставляет...)
