Полезные свойства сосновых шишек, рецепт варенья

Автор статьи

Сосновые шишки — одно из крайне популярных народных средств. Они произрастают из почек сосны в конце мая или в начале июня. Доказано, что легкие прогулки и пробежки по сосновому лесу оказывают крайне благоприятное воздействие на организм человека. Крайне полезен такой отдых для пациентов с заболеваниями сердечно-сосудистой и нервной системы.

Ароматы соснового дерева и молодых шишек действительно делают воздух чище. Адепты народного лечения ежегодно пополняют свои запасы шишек, чтобы заготовить новые средства. Давайте же разбираться, почему сосновые шишки настолько популярны, и как правильно готовить лекарства на их основе.

Какие компоненты входят в состав?

Ответ на вопрос о популярности сосновых шишек в буквальном смысле лежит на поверхности. Во-первых, их очень легко заготавливать: с этим справиться даже маленький ребенок. И второй ключевой момент — это состав шишек. В них обнаруживается огромное количество витаминов, дубильных и минеральных веществ. Основные компоненты:

— танины;

— липиды;

— витамины группы B, K, A, E;

— фитонциды;

— смолы;

— скипидар;

— аскорбиновая кислота;

— каротин;

— эфирные масла;

— железо, цинк;

— магний и селен;

— жирные масла;

— монотерпеновые углеводороды;

— каротин;

— терпеновые соединения.

Крайне полезны именно ярко-зеленые шишечки, которые только находятся на стадии созревания. Их необходимо собирать для аптечки в первую очередь. Более зрелые шишки не содержат в себе такое большое количество нужных для нашего организма компонентов.

Полезные свойства сосновых шишек

Известно множество различных фактов и даже легенд о сосновых шишках и о сосне в целом. Доказано, что плодоносить дерево начинает по достижении 30-летнего возраста. Вес одной из шишек африканской сосны может достигать 50 килограммов! А приверженцы экзотерики считают, что сосновые шишки могут действительно защитить от сглаза, порчи и других мистических неприятностей.

Верить в это или нет — каждый выбирает для себя сам. А вот о медицинских свойствах шишек известно много достоверной информации:

— Сосновые шишки обладают противовоспалительным эффектом. Они способны уменьшить отечность, зуд, болевые ощущения в пораженной области.

— Помогают сбить лихорадку. Настойка или отвар из шишек действительно помогают немного снизить температуру: опять же из-за противовоспалительного действия.

— Тонизирующее действие. Сам запах сосновых шишек способен предупредить сонливость и вернуть работоспособность даже при сильной усталости.

— Отхаркивающее. Отвары и настои сосновых шишек стимулируют отхождение мокроты и помогают избавиться от ощущения заложенности в грудной клетке.

— Антисептическое. Сосновые шишки помогают организму эффективнее бороться с различными бактериями и вирусами.

При каких заболеваниях можно применять сосновые шишки?

Так как шишки обладают большим количеством полезных эффектов, они нашли свое применение практически во всех отраслях медицины. А это значит, что с помощью различных рецептов можно бороться со следующими заболеваниями:

— Недуги, поражающие дыхательную систему (бронхит, ларингит, трахеит, ларинготрахеит, легкие формы пневмонии, бронхиальная астма, хроническая обструктивная болезнь легких).

— Инфекционные заболевания (ОРВИ, грипп, энтеровирусная инфекция, ангина, скарлатина и многие другие).

— Болезни, сопровождающиеся лихорадкой.

— Кровоточивость десен.

— Бессонница и повышенная утомляемость.

— Артериальная гипертензия (она же гипертония — болезнь, при которой повышается артериальное давление).

— Заболевания почек (пиелонефрит, гломерулонефрит) и мочевыделительной системы (цистит, уретрит, простатит у мужчин).

— Общее истощение.

— Болезни сосудов (варикоз, атеросклероз).

Противопоказания к использованию

Как и любое другое лекарственное средство, отвары, настои и настойки из сосновых шишек имеют противопоказания к назначению. Перед их приемом рекомендуется проконсультироваться с врачом и тщательно изучить все возможные последствия для организма. Основные противопоказания:

— Гиперчувствительность к компонентам состава. У людей со склонностью к аллергическим реакциям не стоит применять народные средства: это может закончиться приступом крапивницы, отеком Квинке или даже развитием анафилактического шока.

— Беременность и кормление грудью. Беременным и кормящим женщинам также рекомендуется воздержаться от подобных средств, чтобы избежать возможного негативного влияния на ребенка.

— Хронические заболевания сердца и сосудов в стадии обострения (инфаркт миокарда, сердечная недостаточность и др.).

Важный момент: народные средства на основе сосновых шишек не могут заменить традиционное лечение. Именно поэтому их стоит использовать только в качестве вспомогательного метода.

Как правильно собирать шишки?

Этот вопрос крайне актуален: ведь неправильная заготовка и хранение сырья могут свести на нет все его полезные свойства. Деревья также имеют особенность впитывать все токсичные вещества, содержащиеся в окружающей среде. Это же происходит и с сосной: поэтому не стоит собирать с того дерева, которое растет в непосредственной близости от дороги и промышленных предприятий.

Следует внимательно осмотреть дерево, чтобы на нем не было видимых повреждений, участков разрушения, гнили и насекомых. Лучшее время для сбора — конец мая и начало июня, когда шишки полны необходимых компонентов.

Изначально на сосне появляются мужские колоски и женские красные шишки, которые в процессе роста изменяют свой цвет на зеленый. Шишки, достигшие 3-5 см в размерах, можно смело срезать. Чтобы не повредить руки и не запачкаться, лучше надеть перчатки.

Особенности хранения шишек

После сбора следует промыть и тщательно высушить шишки, а затем положить их на бумажное полотенце в темное, но проветриваемое помещение. Через пару дней они поменяют свой цвет на темный, что будет указывать на готовность. При появлении плесени и неприятного запаха сырье лучше утилизировать, чтобы избежать отравления.

Существует еще несколько способов заготовить шишки. Для этого понадобится противень и духовка:

— разложить шишки на бумаге, равномерно распределив;

— разогреть духовку до 40-59 градусов;

— поместить противень в духовку;

— ждать 40 минут до полного высыхания.

Хранить готовое сырье можно в тканевом или бумажном пакете, а также в прохладном месте. Срок годности — 1,5 года.

Варенье из сосновых шишек: рецепт

Это варенье — не только вкусное, но и крайне полезное для здоровья лакомство. Для его приготовления понадобятся сосновые шишки, стакан сахара (на каждый стакан отвара). Рецепт:

— подготовленные шишки сложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения;

— варите на медленном огне 40 минут, после чего оставьте настаиваться 12 часов;

— слейте отвар в емкость, отмерьте на каждый его стакан по 1 стакану сахара, смешайте с отваром;

— поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, варите 1,5 часа до загустения сиропа;

— за 20 минут до конца варки добавьте шишки доварите варенье.