Когда разговор заходит о бактериях, многие представляют себе этих злобных «монстров», которые становятся причиной инфекционных и вирусных заболеваний. Для многих будет открытием, но помимо вредных существуют и полезные бактерии, оказывающие неоценимую помощь человеку. Такие микроорганизмы, обитающие в теле человека, и составляют нашу микрофлору. Лидером по количеству «хороших» бактерий является кишечник человека, а, чтобы организм работал как часы, необходима здоровая микрофлора. Поговорим о том, как сделать ее здоровой и как улучшить работу кишечника, соответственно.
Почему так важно восстановить микрофлору кишечника
Говоря о нормальной микрофлоре кишечника, мы имеем в виду правильный баланс полезных и вредных бактерий. Проблемы с кишечником начинаются в случае, если количество болезнетворных микроорганизмов превышает число полезных бактерий. Такой дисбаланс требует срочного реагирования и восстановления количества полезных микроорганизмов. Это важно сделать своевременно, учитывая важное значение «правильной» микрофлоры.
Именно благодаря полезным бактериям происходит переваривание остатков пищи, которые не были переварены и расщеплены. Следует понимать, что в кишечнике, а именно в толстой кишке, происходит синтез важных для организма человека витаминов В12, К, биотина, фолиевой кислоты и витамина В2, и это только «вершина айсберга». При нарушениях микрофлоры резко снижается усвояемость витаминов группы B. Помимо этого, полезные бактерии препятствуют росту болезнетворных микроорганизмов, улучшая защитные функции организма. Здоровая микрофлора способствует усваиванию кальция и других минералов, улучшает процессы переваривания пищи.
Факторы, влияющие на ухудшение состояния микрофлоры
Непосвященные люди скажут, что идеальным вариантом решения проблемы с нездоровой флорой кишечника будет полное уничтожение бактерий, наносящих вред нашему организму, но это ошибочное мнение. Гастроэнтерологи считают, что и вредные бактерии должны присутствовать в организме, но их количество не должно превышать 15% от всего количества бактерий. Только в этом случае можно говорить о сохранении баланса. Между тем довольно часто именно вредные организмы доминируют, а происходит это по разным причинам.
Среди провоцирующих факторов можно выделить применение некоторых антибиотиков и нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВС). С дисбалансом микрофлоры могут столкнуться также люди, злоупотребляющие нездоровой пищей, а в группе риска те, кто нормальной сбалансированной пище предпочитает полуфабрикаты и фаст-фуд. К проблемам с кишечником приводит также недостаток клетчатки, негативным образом на ситуацию влияет прием некоторых обезболивающих препаратов, ингибиторы протонного насоса и применение блокаторов Н2-гистаминовых рецепторов.
Какие симптомы свидетельствуют о нарушении микрофлоры
Микрофлора человека в течение жизни меняется. На ее состав влияют возраст, наличие патологий, климатические условия и даже настроение человека. К сожалению, далеко не всегда мы относимся к этой проблеме серьезно, а ведь именно нарушения микрофлоры приводят к возникновению серьезных проблем со здоровьем. Нарушение микрофлоры может стать причиной раковых опухолей, астмы, диабета, экземы, ожирения, рассеянного склероза, патологий сердца и других серьезных заболеваний. Понимая это, вы должны своевременно обнаружить наличие проблемы и обратиться в медицинское учреждение, а для этого надо знать первые симптомы нездоровой микрофлоры.
Поводом бить тревогу, в первую очередь, может стать нарушение стула, причем это может быть, как диарея, так и запоры. О проблемах с микрофлорой также говорят такие нежелательные явления, как повышенный метеоризм, тяжесть в животе и его вздутие, изжога, тошнота и неприятный запах изо рта. У больных изменяется также цвет лица (оно становится неестественным), ухудшается состояние волос, кожи и ногтей. При этом нередко происходит бесконтрольный набор веса, повышается чувствительность организма, что вызывает аллергию, также приходится говорить об ухудшении сна и быстрой утомляемости, как физической, так и умственной. Не сложно заметить, что изменения микрофлоры приводят к нарушению работы всего организма, и с этим нужно что-то делать.
Диагностика дисбаланса микрофлоры
Обнаружив один или несколько симптомов, свидетельствующих о наличии проблемы, необходимо оперативно посетить гастроэнтеролога, который проведет комплексное обследование организма, поставит точный диагноз и назначит эффективное лечение. Вполне вероятно, что он назначит анализ кала на дисбактериоз, бакпосев, если речь идет о ярко выраженной симптоматике — при поносе или запорах, вздутии, тошноте и частых болях в области кишечника. Основываясь на результатах обследования, врач примет решение и назначит лечение, способствующее восстановлению микрофлоры. В большинстве случаев это не вызывает больших сложностей.
Восстанавливаем микрофлору
Восстановление баланса микрофлоры — задача, требующая комплексного подходя к ее решению. В первую очередь, не прибегая к использованию медицинских препаратов, необходимо изменить образ жизни и кулинарные пристрастия, в первую очередь. Для начала откажитесь от вредной еды — забудьте о копченой, жареной и жирной пище, а в первую очередь обходите стороной заведения быстрого питания, предлагающие разные бургеры, пиццу и другой фаст-фуд. Их место в рационе должны занять овощи и фрукты, богатые клетчаткой, достаточное количество которой в пище способствтует очищению кишечника от шлаков и токсинов.
Любителям белого хлеба и других источников быстрых углеводов также следует задуматься. Хлеб употреблять можно, но это должен быть зерновой хлеб, и желательно с отрубями, богатыми клетчаткой. Включите в меню бобовые, зелень, орехи и другие полезные продукты. Помочь составить меню может диетолог.
Пробиотики и пребиотики
Для восстановления микрофлоры кишечника очень важно включить в рацион питания продукты, богатые пробиотиками и пребиотиками. Первые представляют собой непатогенные микроорганизмы, обладающие способностью восстанавливать микрофлору кишечника. Они действуют глубоко и при этом способны губительно влиять на патогенные микроорганизмы, доставляющие проблемы. Одним словом, это живые микроорганизмы, действующие на кишечник положительно. Пробиотики содержатся в большом количестве в молочных и кисломолочных продуктах, обогащенных специальными бактериями, есть они и в некоторых лекарственных препаратах, которые должен назначить доктор.
Пребиотики не всасываются в кишечник и тонкий кишечник, и не перевариваются, но при этом создают благоприятные условия для размножения полезных бактерий. Среди пребиотиков особо полезными считаются пищевые волокна, лактулоза, инулин, олигофруктоза, другие основные и вспомогательные вещества. Они также содержатся в молочных продуктах, крупах, луке, чесноке, кукурузе и зерновом хлебе. Пребиотики проходят через всю пищеварительную систему, а обогащение микрофлоры полезными веществами происходит только в толстой кишке. Поэтому важными в этом случае являются, как пробиотики, так и пребиотики.
