Гиповитаминоз — это серьёзная проблема, с которой регулярно сталкиваются как взрослые, так и дети. В современном мире довольно тяжело организовать режим питания, который бы предотвращал развитие недуга: из-за обилия продуктов быстрого приготовления многие люди спешат сэкономить своё время, забывая о здоровье. Нередко это приводит к развитию опасных для жизни и здоровья патологий, среди которых не последнее место занимает дефицит фолиевой кислоты. Согласно данным статистики, с ним сталкивается около 10% людей по всему земному шару, при этом большую часть из них составляют женщины и дети. Каким же образом проявляется дефицит фолиевой кислоты?
Что такое фолиевая кислота и зачем она нужна?
Фолиевая кислота (она же витамин B9 или фолат) — это вещество из группы водорастворимых витаминов, которое необходимо для стимуляции роста и развития иммунной и кроветворной системы. Фолиевая кислота поступает в организм с продуктами питания либо синтезируется кишечной микрофлорой. Большое количество фолатов содержится в цитрусовых, бобовых и гороховых, дрожжах, мёде. Однако стоит отметить, что в процессе переработки продуктов большая часть фолатов разрушается, в результате чего в организм поступает не так много этого полезного компонента.
Основные функции фолиевой кислоты:
— участвует в процессе репликации ДНК;
— обеспечивает нормальное образование клеток в костном мозге;
— оказывает влияние на обменные процессы;
— стимулирует рост и развитие нервной трубки плода.
При недостатке этого компонента развивается множество серьёзных отклонений. Заподозрить их можно по некоторым признакам, которые развиваются в течение 6-35 дней после снижения уровня витамина в крови. Чаще всего возникновению этого недуга подвергаются беременные женщины, дети первого года жизни, а также подростки и старики. Также дефицит фолатов может возникнуть на фоне неправильного питания, голодания или тяжелой кишечной инфекции.
Признак первый: анемия
Фолиеводефицитная анемия — это одно из редких нарушений работы системы кроветворения, вызванное недостатком фолатов в организме. В основе развития недуга лежит нарушение синтеза ДНК кроветворных клеток, в результате чего преобладает мегалобластный тип кроветворения. Пациенты предъявляют жалобы на слабость, вялость, снижение работоспособности, утомляемость. Снижается масса тела при нормальном или пониженном питании, а также развивается атрофический глоссит — сглаживание поверхности языка и исчезновение вкусовых сосочков. Нередко наблюдается увеличение размеров печени и селезёнки, появляется ломкость ногтей, сухость и выпадение волос.
Признак второй: склонность к заболеваниям желудочно-кишечного тракта
При дефиците фолиевой кислоты многие пациенты сталкиваются с нарушением работы пищеварительного тракта. Среди всех подобных заболеваний наиболее распространён атрофический гастрит. Он сопровождается появлением ноющих и давящих болей в эпигастральной области, которые усиливаются при употреблении житной, жареной, острой или чрезмерно соленой пищи. Больного беспокоит сильная изжога, непроизвольная отрыжка с неприятным запахом, периодически возникает тошнота и рвота плохо переваренной пищей.
Также появляется дискомфорт в животе, характерны срывы стула в виде поноса или запоров. Во рту после употребления пищи возникает неприятный привкус, пациенты обращают внимание на запах изо рта (на языке большое количество белесоватого налёта). На фоне сниженного аппетита пациент теряет до 5% массы тела.
Признак третий: поражение нервной системы
Большинство пациентов предпочитают игнорировать эти симптомы, ссылаясь на привычную усталость после долгого рабочего дня, однако именно утомление и постоянные головные боли могут свидетельствовать о развитии дефицита фолатов в организме. Также многие пациенты отмечают снижение вибрационной и глубокой чувствительности конечностей, периодически возникающие парестезии, снижается активность сухожильных рефлексов. Довольно редко встречаются случаи развития параличей или парезов на фоне недостатка фолиевой кислоты.
Признак четвёртый: поражение опорно-двигательного аппарата
Около 80% пациентов жаловались на появление постоянных мышечных болей, которые усиливались во время физической нагрузки и ослабевали в покое. Дефицит фолиевой кислоты также приводит к возникновению быстрого мышечного истощения, уменьшению объема мускулатуры в несколько раз по сравнению с исходным уровнем. Пациенты отмечают появление трудностей при ходьбе на расстояние более 20-50 метров, а также нарушение подвижности нижних конечностей, зябкость и покалывание в кончиках пальцев.
Признак пятый: нарушение репродуктивной функции
Мало кто знает, что фолиевая недостаточность крайне негативно влияет на репродуктивную функцию как женского, так и мужского организма. Фолаты участвуют в сложном процессе сперматогенеза (созревания мужских половых клеток). При их недостатке формируются неполноценные дефектные сперматозоиды, в результате чего не происходит оплодотворение.
В организме женщины фолиевая кислота также оказывает влияние на созревание яйцеклеток. Именно недостаток этого компонента обуславливает некоторые формы бесплодия. Если же дефицит фолатов развивается во время беременности, существует риск возникновения самопроизвольного выкидыша, отслойки плаценты (угроза прерывания крайне высока). Также фолиевая кислота участвует в формировании нервной трубки плода: при ее дефиците в организме беременной в 2-3 раза увеличивается вероятность появления на свет ребенка с врожденными аномалиями (гидроцефалия, анэнцефалия — отсутствие полушарий головного мозга, недоразвитие коры мозга). Нередко формируются такие пороки развития, как заячья губа, волчья пасть.
Признак шестой: когнитивные нарушения
Как и любой другой витамин, фолиевая кислота оказывает влияние на состояние когнитивных функций. При ее дефиците пациенты отмечают резкое ухудшение памяти, концентрации внимания, а также снижение работоспособности. Значительно возрастает время усвоения материала, хуже запоминаются новые навыки. Пациенты часто испытывают приступы беспричинной агрессии и раздражительности, тревожности, могут появляться панические атаки. Около 60% больных безуспешно борется с бессонницей, хронической усталостью, которые возникают в результате дефицита фолиевой кислоты.
Признак седьмой: нарушение роста и развития в детском возрасте
Организм ребенка особенно сильно ощущает нехватку этого компонента. Даже если малыш родился доношенным, в будущем дефицит фолиевой кислоты может оказать значительное влияние на психомоторное и физическое развитие. Такие дети начинают поворачиваться, держать головку, ходить и сидеть гораздо позже своих сверстников. Им тяжелее дается обучение: даже простейшие навыки они усваивают ближе к двум годам жизни. В школьном и подростковом возрасте такие малыши на 10% больше страдают от синдрома дефицита внимания и гиперактивности, а также они чаще болеют вирусными и бактериальными недугами из-за нарушенной активности иммунитета.
