Совет незабвенной М.Плисецкой «Не жрать!», если хотите сохранить стройность, конечно универсален, но как мало кушать научиться? Особенно, если аппетитом Бог вас не обидел. Особенно, если с детства приучили к большим порциям и «чтобы на тарелке ничего не осталось»... Кто-то устраивает разгрузочные дни «на яблочках». Кто-то и вовсе изнуряет себя жесткими диетами. Но, оказывается, организм можно просто обмануть и есть намного меньше, чем вы привыкли!
Меньше, но чаще
Во-первых, обратите внимание на дробное питание, которое рекомендовано маленьким детям. Вашим девизом отныне должно стать выражение «Лучше меньше, но чаще!». Начните питаться 5-6 раз в день (желательно — в одно и то же время), чтобы организм не успел проголодаться и начать откладывать усвоенные калории «на черный день» в бока. При этом, порция еды, съедаемой за один прием, должна помещаться в ладошку (именно в вашу, а не в лапища мужа-боксера!).
Стакан воды
Еще одно проверенное эффективное средство для уменьшения аппетита — это обычная вода (без газа и сахара). Если каждый раз за 30 минут до приема пища (завтрака, обеда или ужина) вы будете выпивать 1 стакан воды комнатной температуры, то есть за столом будете гораздо меньше. Почему? Все гениальное просто: вода заполнит желудок, и организм быстрее почувствует себя «сытым». Не говоря уже о том, что это очень полезно для перистальтики кишечника...
Правильный...размер
Как ни странно, но большую роль в том, как много мы съедим за обедом, играет и посуда. Точнее, ее размер. На большой тарелке, даже если положить в нее большую порцию, еды все равно кажется маловато, и мы невольно тянемся за добавкой. А вот если то же самое количество поместить на маленькую тарелку, происходит «зрительный обман» и организм уверен, что «наелся от пуза»...
Цвет подскажет, как мало кушать
Также, если вы не хотите съесть лишнего, немаловажен и цвет посуды. Психологи подметили, что белый цвет пробуждает «зверский» аппетит (не зря в ресторанах только белые тарелки!) А вот если ваши тарелки будут черного, синего, сиреневого или темно-зеленого цвета, то мозг сочтет их «неаппетитными». Еда в такой посуде автоматически потеряет привлекательность и, соответственно, много ее съесть не получится.
Да здравствует клетчатка!
Чтобы есть хотелось меньше, налегайте на продукты, богатые клетчаткой: зерновые отруби, свежую капусту, кожуру яблок и огурцов, сельдерей и др. Клетчатка — это нерастворимые растительные волокна. Она набухает в желудке и создает эффект его заполненности, параллельно ускоряя процесс опорожнения кишечника (чистит его подобно жесткой щетки, выводя вредные токсины).
Без телевизора
Ученые подсчитали, что если мы едим, смотря телевизор, то съедаем гораздо больше, чем нужно. К тому же чаще всего перед голубым экраном мы едим самую нездоровую пищу: чипсы, печенье, конфеты и т.п. Поэтому придерживайтесь строгого правила: есть только на кухне. Если жевать «под сериал» уже стало привычкой («там так вкусно едят герои, что и мне охота!») то замените еду на питье: например, зеленый чай без сахара.
Не тот аромат?
В качестве экзотического способа уменьшить аппетит можно попробовать ароматерапию. Ученые выяснили, что некоторые эфирные масла делают для нас еду совершенно непривлекательной. Например, запах мяты или лимона способен «отбить аппетит» надолго. Добиться этого можно по-разному: либо использовать их в аромалампе, либо — капнуть пару капель на кусочек сахара или корочку черного хлеба и съесть.
Только кефир!
Для тех, у кого аппетит самым предательским образом просыпается ближе к ночи и так и тянет достать из холодильника «что-то вкусненькое» перед отходом ко сну (что диетологи категорически запрещают!), тоже есть вполне реальный выход — 1% кефир. Пусть у вас войдет в привычку ровно за час до сна выпивать стакан кефира: и чувство голода исчезнет, и для работы ЖКТ в целом это крайне полезно.
Как мало кушать на работе?
Когда мы особенно много едим? Правильно, на работе. Кто-то много нервничает и «заедает стресс» после того, как получит взбучку от шефа. А кто-то просто не может сказать «нет» коллегам и через каждый час поедает в большом количестве всякие плюшки с чаем «за компанию». Бросайте эту вредную привычку! Лучше берите с собой в термосе фреш из сока петрушки и сока моркови — он притупляет чувство голода, да еще и насыщает организм полезными витаминами.
