Так как питание в нашей жизни отдельная тема для человека, то не понаслышке известно, что овсянка считается полезным продуктом для ежедневного употребления. Кто-то услышал о том, что овсянка помогает справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями и предотвращает развитие рака. Но так ли это на самом деле, если включить крупу в рацион каждый день?
С одной стороны, все верно. Овес — отличный пример здорового цельного зерна. При диете употребление овсянки — это сбалансированное питание, из которого человек извлекает антиоксиданты и клетчатку, а также заряд энергии как минимум на 3-4 часа. Одна порция овсяной каши состоит из: 51 грамма углеводов, 13 грамм белка, 8 — клетчатка, 5 — жиры. Если рассматривать калории, то в среднем — 303 килокалории. Учитывайте и то, что сюда входят витамины и минералы, насыщающие организм. Но что же будет с организмом человека, если он начет есть овсянку каждый день, не заменяя ее другими крупами?
Вы получаете огромную сверхдозу здоровых антиоксидантов
Вообще, антиоксиданты важны для организма, потому что связывают и нейтрализуют вредные радикалы в организме. Овсянка богата полифенолами, поэтому лучше всего есть крупу в виде каши. Ежедневное употребление такой пищи снижает кровяное давление, повышая при этом выработку оксида азота, который отвечает за расширение кровеносных сосудов и улучшения кровотока. Понаблюдайте за своим телом: овсянка способна снизить любой зуд и быть блокатором любого воспалительного процесса.
Вы получаете невероятную выгоду от содержащейся клетчатки
Клетчатка необходима для организма, чтобы пищеварение было в норме, а овес содержит большое количество бета-глюкана — вещества, частично растворяющегося во время употребления и образующего густой гель в кишечнике. Для чего все это нужно, спросите вы? Регулярное употребление бета-глюкана снижает уровень холестерина, а также повышает иммунитет. Уровень сахара значительно снижается, а инсулиновая реакция приходит в норму. В кишечнике образуются полезные бактерии, они поддерживают иммунитет и хорошее настроение на весь день.
Вы улучшите уровень холестерина и кровяное давление
Как только уровень холстерина скачет вверх — это означает, что есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. А это, на минуточку, убийца номер один для взрослых. Бета-глюкан в овсянке снижает холестерин и начинает гонять кровь, которая циркулирует с большой активностью по всему телу. При употреблении овсянки, в организме человека глюкоза сбрасывается в кровоток медленнее обычного, что позволяет инсулину перерабатывать его без проблем и вовремя.
Вы легко сбросите лишние килограммы
Тяга к еде, пожалуй, самая сложная вещь, которую нужно побороть в себе будучи на диете. Для этого многие обманывают свой организм, чтобы чувствовать себя максимально сытым как можно дольше. Чудо бета-глюкан снова приходит на помощь, так как способствует высвобождению пептида. Этот гормон вырабатывается при попадании пищи в желудок. Другими словами, употребляя овсянку в пищу снижается не только аппетит, но и вес.
Уникальная защита детского организма от астмы
Астма — распространенное заболевание среди детей. Воспалительный процесс вызывает одышку, постоянные хрипы и непрерывный кашель. Введение твердой пищи на ранних этапах жизни ребенка (до 6 месяцев) резко увеличивает развитие риска заболевания астмой. И только овсянка является исключением! Кормление ребенка овсяными хлопьями до года снижает риск заболевания астмой. Также, стоит упомянуть о том, что аллергических высыпаний станет намного меньше. Единственное, что нужно сделать каждой маме при кормлении — проверить овес на уровень жевания, т.е. способен ли малыш прожевать самостоятельно крупу.
Кишечник работает как часики
Еще один момент состоит в том, что клетчатка предотвращает любые боли в животе и снижает образование запоров. В данном случае, овсяные отруби отлично влияют на стул человека. Так, о проблемах с кишечником можно забыть навсегда. Уж лучше употреблять в пищу овсянку, чем прибегать к лекарствам, так ведь? Завтракая с овсянкой, увеличивайте каждый раз рацион: вчера было 2 столовых ложки, а сегодня уже 2,5.
Состояние кожи значительно улучшится
Вы когда-нибудь задумывались о том, сколько средств по уходу за кожей содержит в своем составе овес? Дело в том, что молотый или коллоидный овес уменьшает воспаление любого участка кожи, убирает раздражение и зуд. Есть множество рецептов домашних масок на лицо, содержащих овсянку как главный компонент. Так, например, отшелушивающая маска для лица как раз важна для женщин, ведь в ее составе — овсянка! Также, экземы, раздражения и даже акне — все это убирается с помощью крупы.
Не верьте слухам. Овсяная крупа — питательный продукт, который помогает организму человека. Ежедневное употребление овса положительно сказывается на состоянии организма как внутренне, так и внешне. Несмотря на то, что крупа в сыром виде твердая, ее легко можно размягчить и добавить по вкусу добавки — изюм, орехи или фрукты.
