Когда-то «отец современной медицины» Гиппократ сказал: «Позволь пище быть твоим лекарством». В курсе ли вы, что существуют продукты, способные бороться со страшным заболеванием, таким как рак? Получается, что можно есть и одновременно проводить профилактику рака. Рак вообще является страшным заболеванием, существует десятки причин его появления: от радиации до маленького вируса. Действие рака заключается в том, что клетки в бешеном темпе начинают делиться, не останавливаясь и таким образом образуется опухоль. Далее ставится диагноз: злокачественная опухоль или незлокачественная. Вот почему ниже представлены 7 продуктов, способные предотвратить образование рака — одного из самых страшных и мучительных заболеваний 21 века.
Крестоцветные овощи (брокколи)
Капуста, репа, брюссельская капуста, брокколи приносят пользу организму. Все эти продукты богаты витаминами С, Е, В9 и К. В них также содержатся каротиноиды и минералы. С употреблением овощей снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний. В составе брокколи есть такое вещество, как сульфорафан, которое уменьшает размеры раковых клеток молочной железы и простаты, а также толстой кишки. Для максимальной пользы необходимо употреблять в пищу сырые или приготовленные на пару овощи.
Морковка
Одна съеденная морковка в день снижает риск заболеваний раком. Во-первых, это полезный продукт для зрения. А во-вторых, именно морковка снижает риск появления рака желудка, простаты, легких и лейкемии. В моркови полно каротинов (антиоксидантов), которые помогают нейтрализовать свободные радикалы (частицы, связанные с раком в обыденной повседневной жизни). Овощ помогает организму при борьбе с сердечной недостаточностью и диабетом, укрепляет иммунную систему. Морковку лучше всего употреблять в сыром виде или приготовленную на пару, либо чаще пить морковный сок.
Бобы
Фасоль и бобы — отличный источник питательных веществ и клетчатки. Употребление такой пищи снижает риск возникновения рака на 70%. Все, что нужно сделать — это замочить сушеные бобы, оставить их на 5-6 часов для полного размокания и приготовить, хорошо отварив. Это полезнейшая еда для сердца и артериального давления. Более того, бобы помогают при борьбе с лишним весом. Половина небольшой чашки бобов в день — та самая норма, которую нужно употреблять. Меньше солите продукт и не добавляйте ничего другого.
Ягоды
Черника и голубика являются потрясающим источником антиоксидантов. Неважно, свежие это ягоды, замороженные, смешанные с другими или сок — в любом случае, польза для здоровья 100%. Ягоды помогают предотвращать образование рака полости рта, пищевода, значительно снижают вообще какую-либо онкологическую реакцию в организме. Здесь же снижение уровня холестерина и хорошее артериальное давление, улучшенное настроение и отсутствие депрессивного состояния. Все дело во вкусе ягод, которые действуют на организм как шоколад. Самое главное — отказаться от сочетания ягод со сливками и не засыпайте их сахаром.
Специи
Такие продукты как куркума, чеснок и корица в науке известны всем в качестве главных специй против рака. Например, в составе чеснока есть аллицин, который способен убивать раковые клетки. Те, кто употребляет чеснок в больших дозах, вряд ли когда-нибудь будут иметь проблемы с желудком, а также не будут страдать от страшного заболевания — ведь опухоль не станет развиваться. Человеку ничего не стоит раздавить зубчик чеснока и употребить его с пищей один раз в день. Корица — это противовоспалительное средство, снижающее риск образования рака головы и шеи. Такая специя уменьшает размер опухоли, если она есть в организме. Куркума — это антиоксидант и противовоспалительное средство, которое предотвращает появление рака в толстой кишке, легких, молочной железе, простате и шеи.
Жирные кислоты Омега-3
Свойство этих чудодейственных кислот знают все спортсмены и врачи. Омега-3 помогает снизить кровяное давление, поднимает настроение, повышает активность во время всего дня, улучшает зрение и, самое главное, борется с раком. Как правило, такие жирные кислоты содержатся в жирной рыбе: например, в лососе. Также, большое количество кислот омега-3 в льняных семенах, оливковом масле, в яйцах. Если каждый день употреблять в пищу овощной салат, заправленный оливковым маслом и посыпанный льняными семенами, то риск заболевания раком падает на 85%. Самое главное — не жарить еду, богатую жирными кислотами.
Помидоры
В составе этого овоща есть каротиноиды, которые названы ликопенами. Съедая помидоры в сыром виде, вы защищаете свой организм от образования рака простаты, поджелудочной железы, рта, шеи и легких. Ликопен защищает организм и предотвращает повреждение клеток, ведь их быстрое деление приводит к образованию опухоли. Получается, что помидор ограничивает метастазирование и блокирует образование новых опухолей. Если сочетать помидоры и брокколи, то эффект будет еще лучше. А добавив ложку оливкового масла, вы на 100% защищаете свой организм.
И в заключении
Теперь вы понимаете, что пища может помогать бороться с раком? Стоит только ввести в свой рацион правильные продукты питания, перечисленные выше. Такая еда поможет в излечении любого пациента. Те, у кого уже начинается развиваться опухоль, конечно же, не могут надеяться только лишь на еду, здесь нужны обследования и серьезное лечение. Но чтобы поддерживать здоровье, уменьшать боль и помогать организму бороться — употреблять вышеперечисленные продукты необходимо. Прекратите есть транс-жиры — они лишь помогают раку развиваться.
