Как похудеть быстро и качественно?

Как похудеть за месяц на 10 кг — таким вопросом задается не первое поколение женщин. Как только в моду вошли «стройняшечки», дамы более солидного телосложения мучаются необходимостью время от времени «приводить себя в форму». Так что, если показатели весов на 10 или более пунктов превышают идеальные для вашего возраста и роста показатели — вам сюда!

Начнем с главного

А именно — перестанем паниковать, что «вот, весна уже на носу/Новый год скоро, а я растолстела». Прибавили несколько килограммов, расслабившись на отдыхе или поправляясь после болезни? Ничего ужасного, всё в порядке вещей! Сейчас мы научимся от них избавляться быстро и безболезненно. Так что любимые джинсы и юбки (даже если предмет одежды не сходится на талии) — несем в химчистку, потому что они нам пригодятся совсем скоро!

— Как будем худеть?

Худеть будем около хорошо накрытого стола. Ни в чем себе не отказывая! Посещая макдональдс и прочие заведения общественного питания! Так не бывает — скажете вы? И будете не правы, поскольку специалисты-диетологи, которые точно знают ответ на вопрос как похудеть за месяц на 10 кг, отвечают на него однозначно: сделать это эффективно, без потерь для здоровья, можно только считая калорийность съеденной пищи. Все остальные диеты, основанные на отказе от какого-либо продукта или ряда продуктов, сегодня считаются обреченными на провал у 85% «худеющих».

— Зачем худеем?

Не поверите, но этот вопрос куда главнее, чем первоначально заданный «как похудеть за месяц на 10 кг». Потому что, полностью отказавшись от еды (ни в коем случае не делайте этого!!!), за месяц вы можете скинуть и 20 и 25 кг, оставшись при этом без зубов и волос из-забелкового и витаминного голодания. Так что похудеть за месяц на 10 кг — не вопрос. Вопрос ЗАЧЕМ это делать? Если «просто так», то еще через месяц вернете себе эти килограммы сторицей, да еще и с прибытком. Поэтому давайте разберемся в мотивации похудения.

— Мотивируем себя на стройность

Общепринятые «мотиваторы», такие как «я худею для здоровья» или «я худею, чтобы быть красивой», по наблюдению врачей-психотерапевтови диетологов, занимающихся вопросами здорового питания — не работают! Поставьте себе цель зримую и осязаемую, такую, от которой трудно отказаться. Например: «через месяц у начальника юбилей, я появлюсь на нем в сногсшибательном сиреневом платье и на 15-смшпильках». Сиреневое платье при этом должно быть не из мечты, а из вашего гардероба или соседнего магазина, вы его уже померили, но пока оно не сходится или сидит не так, как вам хочется. В общем, мысль ясна? Цель должна быть очень и очень конкретной!

Почему я начну худеть?

Как бы нам ни хотелось верить в чудеса, реальность такова, что в ней действует закон сохранения энергии. «Сколько съел — столько и потратил» — это равновесие. «Съела больше, чем потратила» — это накопление жира на боках и талии. «Съела меньше, чем потратила» — вот это нам подходит, поскольку именно разница между тем, что мы положили в рот и потраченной нами за день энергией и будет тем самым искомым ПОХУДЕНИЕМ. Сколько калорий нужно вам, чтобы начать худеть — посчитайте!

Входим в режим снижения веса

Для вхождения в режим подсчета калорий возможны два варианта. Первый — вы потихоньку начинаете снижать калорийность ежедневно потребляемой пищи сначала на 100–200 ккал, затем еще на 200–300. Тогда процесс похудения будет идти очень плавно и на первых порах как будто даже незаметно. Поэтому во многих центрах и клиниках, занимающихся похудением, практикуется второй вариант методики снижения калорийности. Первые два-три дня худеющим предлагают придерживаться рациона в 600–700 ккал. Никакого ущерба здоровью (при отсутствии сахарного диабета, заболеваний щитовидной железы) это кратковременное снижение калорийности не приносит, зато «учит» правильно считать калории.

— Чтобы не обманывать себя...

«Да я совсем немного ем — и не худею!» — знакомые слова? Потому что невозможно на первых порах «на глаз» определить, сколько именно калорий вы употребили. Всего лишь одна, мимоходом засунутая за щеку конфета, — это примерно 60–80 ккал (10-ячасть «разрешенных» в первые дни 600–700!!!), а вы про нее и думать забыли. Поэтому, дабы не заниматься самообманом, покупаем кухонные весы, строго взвешиваем все продукты, и не менее скрупулезно записываем данные в блокнот: «Завтрак — 243 ккал, обед — 222 ккал, ужин — 157 ккал». Еще раз подчеркнем: все эти меры КРАТКОВРЕМЕННЫЕ. Как только выработается навык автоматического определения калорийности, взвешивания и записи уйдут в прошлое. Вместе с первыми 7–8 кг веса:)))

Строгий расчет

Также в помощь худеющим, таблицы калорийности продуктов. С ними просто, хоть там и много названий написано. Овощи (зеленые, не картошка) — это примерно 10–20 ккал на 100 граммов. Фрукты (кроме винограда и бананов) — 40–50 ккал на 100 г. Вареная картошка, вареные же макароны, гречка, рис, другие крупы — в пределах 100–150 ккал на 100 г готового продукта (не сухого!). Ну и так далее. Мясо (нежирное: курица, говядина, баранина) — 120–170 ккал на 100 граммов. Поверьте, через пару недель включения режима калорийности, картинка обеда или ужина будет складываться в голове автоматически!

— Про Макдональдс

Идем туда обязательно! И выбираем блюда не по стоимости, а по таблице калорийности. Это очень увлекательно и полезно, поскольку эта «калорийная цена» важна не для вашего кошелька, а вашего здоровья. Ну например, «простой» гамбургер это 230 ккал, чизбургер — 264 ккал, филе-о-фиш — 336 ккал и т. д. Конечно, съев такой бутерброд на обед, на ужин придется ограничиться яблоком и капустным салатом. Но цель-то наша (как похудеть за месяц на 10 кг) от этого похода не только не пострадает, а только приблизится!

— Про калорийность на упаковках

Подсчетам специалистов макдональдса и других международных крупных сетей ресторанного питания доверять в плане калорийности можно легко. Чего нельзя сказать про калорийность на упаковках российских продуктов, а также меню с указаниями цифр калорийности блюд в меню российских предприятий общепита. Здесь нередко считают их «для проформы», причем далеко не диетологи. Поэтому безобидный ролл с авокадо может выйти калорийностью аж в 260 ккал/100 г (на самом деле — не более 100)! А ролл с угрем у таких «счетоводов» может потянуть аж на 713 ккал/100 г (это почти что калорийность чистого сливочного масла)!!!

Алкоголь и похудение

Если ваша цель — похудеть за месяц на 10 кг, а не на 3–4 (что тоже хорошо, но медленно), то от употребления алкоголя придется на этот период отказаться. И не потому даже, что алкоголь очень калорийный, с этим еще можно смириться и вычесть «калорийную цену» пары-тройки бокалов вина из расчетного рациона. Дело в другом: как только вы выпили, вы ослабили контроль за собой. Следовательно — съели гораздо больше, чем хотели. А на следующий день, мучаясь от головной боли, снова позволили себе какое-нибудь"несанкционированное" излишество, которое затормозило процесс похудения:))

— Нужно ли есть жир?

Да, нужно. И даже обязательно нужно. Потому что масло (растительное, сливочное, рыбий жир и пр.) — это ценный источник таких веществ, как витамин Е (витамин красоты и здоровья женской репродуктивной системы), А (витамин зрения), D (витамин, отвечающий за усвоение кальция в организме и поддержания крепости костей), омега-полиненасыщенныхкислот (растворяющих вредный холестерин и препятствующих образованию атеросклеротических бляшек). Также жиры участвуют в процессе работы желудочно-кишечного тракта. Так что масло обязательно включается в рацион худеющего. Иначе зачем нам стройность при раннем климаксе, сетке морщин и остеопорозе?

Рецепт низкокалорийного ужина

Как только вы начнете увлекательный процесс похудения на 10 кг за месяц, поиск вкусных низкокалорийных рецептов станет для вас излюбленным хобби. И вскоре вы сможете уже написать собственную книгу о легкой еде:) А пока — вариант низкокалорийного ужина от голливудских звезд: основное блюда — паровая рыба (120 ккал в порции), овощи-гриль (40 ккал в порции), безалкогольный коктейль «Маргарита» с грейпфрутовым соком (50 ккал в порции). Будьте стройными и красивыми!