Пароль
Отмена
Забыли пароль? Регистрация

Слайдшоу

Коктейль родом из детства

Как сделать молочный коктейль «родом из детства»? Никто не будет спорить, что самые вкусные молочные коктейли мы пили, когда были детьми. К тому же они были еще и самыми полезными: ни тебе растительных жиров, ни всяких красителей, ни консервантов. Настоящий молочный коктейль рекомендовано включать даже в детский рацион, в первую очередь, как источник кальция. (Конечно, если вы на диете, то с таким напитком надо быть поосторожнее!). А чтобы побаловать себя и близких вкусным десертом понадобится только блендер!

Классический ванильный...

Самый популярный молочный коктейль в мире — это коктейль со вкусом ванили. Понадобится: 150 г ванильного мороженого, 100 г молока, 1 ст.л. ванильного сахара. Соедините все компоненты в блендере и взбейте до образования пены. Затем разлейте по бокалам и охладите. Перед подачей можно сверху посыпать тертым шоколадом или карамельной крошкой.

Банановый коктейль

Молочный коктейль с бананом, конечно, очень калорийная штука, но при этом чертовски вкусная! Понадобится: 150 г пломбира, 100 г молока, 2 банана, 1 ст.л. ванильного сахара. Соедините все компоненты в блендере и взбейте до образования пены. Затем разлейте по бокалам и охладите.

Вишневый коктейль

Зимой, когда организму катастрофически не хватает витаминов, крайне полезен фруктово-молочный коктейль. Например, с вишней. Понадобится: 200 г мороженого, 500 мл питьевого йогурта, 1 стакан вишни без косточек (можно мороженой). Соедините все компоненты в блендере и взбейте до образования пены. Затем разлейте по бокалам и охладите. Перед подачей можно украсить ягодами вишни.

Как сделать молочный коктейль по-итальянски?

Если хотите почувствовать себя как в итальянской кофейне, приготовьте особый молочный 4коктейль. Понадобится: 1/3 стакана молока, 1 стакан кефира, 50 г сладкого миндаля, 1 ст.л. воды, 2 шт. кураги, 2 ст.л. измельченного бисквита, 1 ст.л. ванильного сахара. Ошпарьте миндаль кипятком, снимите с него кожицу, поместите в блендер, влейте воду и измельчите да получения однородной массы. Добавьте курагу, измельченный сухой бисквит, сахар, молоко и кефир. Взбейте до образования пены. Затем разлейте по бокалам и охладите.

Пряный коктейль

Соскучились по экзотике? Приготовьте молочный коктейль «по-кубински». Понадобится: 3 стакана молока, 200 мл жирных сливок, 3 ст.л. ванильного сахара, 1 ст.л. корицы, белок из 4 яиц, 1 ст.л.лимонного сока, 1 ч.л. измельченной лимонной цедры. Смешайте молоко, сливки, половину сахара, лимонную цедру и корицу. Доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и кипятите еще полчаса, постоянно помешивая. Охладите, процедите от лимонной цедры. Взбейте яичные белки с лимонным соком, пока масса не загустеет. Постепенно добавьте остаток сахара и взбивайте, пока масса не станет плотной. Затем тонкой струйкой влейте охлаждённую молочную смесь и разлейте коктейль по бокалам.

Шоколадный

Как известно, шоколад — это лучшее средство от депрессии и сезонной хандры. Поэтому его сам Бог велел добавлять в молочный коктейль. Понадобится: 1/2 стакана молока, 2 ст.л. тертого горького шоколада, 1 ст.л. какао, 1/2 стакана колотого пищевого льда. Смешайте молоко с какао и колотым льдом и взбейте в блендере до образования пены. Перелейте в бокалы и посыпьте сверху тёртым шоколадом.

Клубничный

Для десерта на романтическом ужине при свечах лучше всего подойдет клубничный коктейль, ведь эта ягода — мощный афродизиак. Понадобится: 1 стакан молока, 10 шт.клубники (можно мороженой), 2 ст.л. ванильного сахара, 1/2 стакана колотого пищевого льда. Клубнику разрежьте на 2 части. В блендере взбейте до образования пены сахар, молоко, клубнику, и колотый лёд. Затем разлейте по бокалам и охладите.

Морковный

Если вам не хватает витаминов А и Е, а на сырую морковь уже и глядеть не хочется, сделайте морковно-молочный коктейль. Понадобится: 1 морковь, 100 г молока, 1 ст.л.ванильного сахара, 1/2 стакана колотого пищевого льда. Очищенную морковь натрите на мелкой терке и соедините с сахаром и молоком. Взбейте до образования пены. Разлейте по бокалам, положив в каждый по 2 кусочка льда.

Черничный коктейль

Как сделать молочный коктейль, полезный для зрения, если вы проводите ежедневно много времени за компьютером? Конечно же, с добавлением черники! Понадобится: 0, 5 л молока, 0,5 л кефира, 2 стакана черника (можно мороженой), 0,5 стакана сахара, 2 ст. л. ванильного сахара. Чернику засыпьте сахаром и пюрируйте в блендере Ягодное пюре соедините с кефиром и молоком, добавьте ванильный сахар и взбейте до образования пены. Охладите и разлейте по бокалам.





< К списку
Назад
Вперед

Просмотров: 5704

Нет голосов
Комментарии
Вам необходимо авторизоваться для добавления комментариев.
Авторизация | регистрация