Пароль
Отмена
Забыли пароль? Регистрация

Диета, которая вредит здоровью

Диета, которая вредит здоровью

Ученые давно изучают пользу и вред питания, как насыщенного, так и бедного жирами, что дало сделать выводы, что диета, богатая жирами, вредна. Но, не менее вредным будет и обезжиренное или низкожировое питание, поэтому питаться надо полноценно и сбалансировано, с достаточным объемом полезных жиров.

Чем доказать?

Диета богатая жирами Не так давно учеными было обнаружено, что диета, богатая жирами, приводит к негативным последствиям для здоровья пищеварения. Такое питание приводит к уменьшению полезных микробов в кишечнике с одновременным увеличением вредных их штаммов. Так, выраженным будет снижение уровня лактобактерий, а вот представители фузобактерий возрастают, что связывают с различными заболеваниями пищеварительного тракта. Так, по мнению исследователей эти фузобактерии могут быть влияющими при развитии периодонтита, генезе аппендицита или воспалительных процессов кишечника, а также онкологических патологий пищеварительной трубки. Конечно, сами бактерии не будут относиться к непосредственной причине подобной патологии, но они запускают целый каскад патологических реакций, которые создают благоприятные условия для формирования патологий. Но и лишний вес, а также связанная с этим низкожировая диета вредит здоровью.

Проблемы лишнего веса

Лишний вес относится к проблеме, которая сопровождала женщин на протяжении веков, и они тяжело могут переносить утрату былой стройности и красоты. Поэтому идут на любые ограничения и жертвы для восстановления фигуры. Ради похудения они применяют диету с ограничением жиров, вплоть до полного их исключения из рациона, в связи с чем могут формироваться проблемы со здоровьем. Это связано с тем, что жиры относят к необходимым для жизни компонентам, которые активно участвуют в метаболизме и являются структурными компонентами клеток, тканей и многих жизненно важных молекул, к примеру, гормональных (стероиды и половые гормоны).

Получается палка о двух концах — избыток жира вреден для здоровья, особенно если он формирует ожирение, но и недостаток жира не менее вреден для тела, так как приводит к существенным сдвигам в метаболизме и нарушает обменные процессы. Поэтому все эксперименты с диетами, ограничивающими жиры — опасны для здоровья, и понижение веса должно проводиться строго под руководством врача.

Жир — это... эндокринный орган

Недавние исследования выявили данные о том, что жировая ткань обладает эндокринной активностью и в силу этого организм крайне неохотной с ней расстается, жировые отложения синтезируют дополнительные порции гормонов, которые позволяют удерживать жиры и прибавлять их. Основу гормонов, которые производятся жировыми тканями, составляет эстрогеновая группа, и поэтому у мужчин, страдающих от ожирения, возникают еще и закономерные проблемы с интимными функциями и обменными процессами. У женщин же жиры, за счет эндокринной активности, как бы «притягивают» жир к себе, добавляя на бока все новые и новые килограммы, с которыми изначально стояла задача бороться. Поэтому изменения веса, особенно происходящие резко и активно, нужно корректировать под руководством диетолога и эндокринолога, которые помогут выстроить систему питания, исходя из особенностей метаболизма и гормональной активности жирового депо.

Нельзя похудеть быстро!

Диета богатая жирами Важно помнить, что диета, богатая жирами, вредна для тела, она приводит к избытку веса. Но худеть нужно также с умом. Правильное похудение, которое будет эффективно и даст стойкий результат, это потеря веса не более 1-2 кг в месяц, то есть избавиться от многолетних запасов жира без последствий для здоровья, за месяц-два не получится. Нужно плавное, медленное и стабильное похудение с изменениями метаболизма, а не резким сжиганием жира и обезвоживанием тканей. В этом случае вес после завершения не вернется, прихватив с собой еще несколько лишних килограммов. Если же похудение жесткое и резкое, за счет применения многочисленных популярных ныне диет, обещающих потерю 10-20 кг за месяц, подобная стройность останется ненадолго, и по выходе из диеты килограммы вернутся в удвоенном объеме. Кроме того, после такого похудения могут возникнуть также проблемы с пищеварением, сердцем и сосудами, а также обменом веществ и балансом гормонов.

Так нужен жир или нет?..

Важно понимать, что количество жиров, которые поступают с питанием, не должно превышать физиологической нормы, наряду с углеводами, тогда не будет набора веса. А в условиях похудения нужно создавать небольшой дефицит жиров и углеводов, чтобы запускался процесс сжигания жира на нужды тела. В этом случае постепенно жировые отложения на боках будут «таять», медленно, но верно. Если же применяется диета, богатая жирами, по медицинским показаниям, тогда нужно будет контролировать обменные процессы за счет других компонентов пищи.

Нет голосов

Комментарии
Вам необходимо авторизоваться для добавления комментариев.
Авторизация | регистрация