Что бы такого съесть после тренировки?

Стремление к здоровому образу жизни для многих стало потребностью. Здоровое и сильное тело не только красиво, но и позволяет много работать, активно отдыхать, развиваться, путешествовать. Поэтому все больше людей приобщается к фитнесу. Некоторые понимают его лишь как занятия спортом с целью похудеть или улучшить фигуру. На самом деле дословный перевод слова «фитнес» означает «пригодность, соответствие». Это целый комплекс, позволяющий поддерживать физическое и психологическое благополучие и не зависеть от контролируемых факторов риска большинства болезней.

Конечно, физические тренировки — важнейшая составляющая фитнеса, но и фитнесу еда не менее необходима. Именно правильное питание позволяет достичь наиболее высоких результатов упражнений и сохранить их.

Что и когда съесть после занятий спортом

После активных занятий спортом всегда хочется перекусить. Ведь организм потратил так много энергии. Но как сделать это правильно, чтобы работа в спортзале не пошла насмарку? Во многом это зависит от цели тренировок — сбросить лишние килограммы или нарастить мышечную массу и создать рельефную фигуру. Важны также общее состояние здоровья, пол, возраст, интенсивность, продолжительность занятий и другие индивидуальные особенности. Но несколько правил подойдут для всех:

• после тренировки в течение часа надо выпить небольшими порциями не менее 0,5 литра чистой воды комнатной температуры без газа, а если пришлось сильно попотеть в спортзале, то и больше;

• поесть надо обязательно, но с пищей должно поступить в два раза меньше калорий, чем было израсходовано во время тренировки;

• еда должна содержать преимущественно белки и углеводы. Пропорции зависят от типа тренировок и поставленных целей.

Если занятия спортом нужны для снижения веса, после них придется потерпеть с перекусом два часа, ограничившись на этот период только водой. Это связано с тем, что процесс сжигания жира, запущенный во время физических упражнений, продолжается в течение нескольких часов и после их окончания. Если в это время поесть, организм будет брать энергию из съеденного, а собственные жировые запасы останутся неприкосновенными.

Стремящиеся к набору мышечной массы могут перекусить уже через полчаса после тренировки. При этом, если нагрузки были относительно низкой интенсивности, соотношение белков к углеводам должно быть 4:6, а после силовых нагрузок — 6:4. Если позаниматься спортом до завтрака, то он должен быть полноценным, более существенным, чем просто перекус. И обязательно содержать белки — творог, постное мясо, нежирную рыбу, яйца.

5 лучших фитнес-закусок

Существует множество вариантов малокалорийных фитнес-закусок, позволяющих при этом отлично восстановить силы после тренировки. Все они легки в приготовлении, а продукты для них найдутся в любом магазине. Лучше всего для этого подойдут:

Бананы с обезжиренным творогом. Это — источник белка, сложных углеводов и так необходимых утомленным мышцам микроэлементов — калия и магния. Для приготовления полезного и вкусного блюда достаточно порезать банан кусочками и смешать с творогом. По желанию, можно добавить немного несладкого йогурта и взбить все в миксере.

Отварная куриная грудка или кусочек нежирной рыбы, приготовленной на пару с гарниром, богатым углеводами, — отличный вариант, чтобы перекусить после предобеденной тренировки. В качестве гарнира можно использовать рис, гречку и даже макароны твердых сортов. Самое главное — не пользоваться маслом и калорийными соусами.

Омлет из одного яйца с овощами на обезжиренном молоке с кусочком цельнозернового хлеба — еще одно полезное блюдо для недавно закончивших тренировку.

Хумус с овощами. Это блюдо кажется экзотическим лишь на первый взгляд. На самом деле для его приготовления нужно лишь заранее замочить, а потом сварить без добавления соли твердый мелкий горох, измельчить в миксере, сдобрить готовой кунжутной пастой и лимонным соком, чуть посолить, еще раз перемешать, и можно приступать к трапезе.

Рагу из куриной грудки с морковью, болгарским перцем и цукини. В качестве гарнира — две столовых ложки отварного бурого риса. Тушеное с овощами мясо настолько ароматно и сочно, что блюдо не потребуется ничем сдабривать.

Чтобы не ввести наш организм в состояние стресса врач-диетолог основного состава футбольного клуба «Зенит» Анна Турушева рекомендует после длительной тренировки следующие варианты питания:

● 200-300 мл фруктового смузи;

● 1-2 чашки (60 г) сухого завтрака + молоко + фрукт;

● бутерброды с мясом и салатом + 250 мл фруктового сока;

● 150 г пиццы на толстом тесте — постное мясо, растительные наполнители, сыр;

● 60 г спортивного батончика + 250 мл спортивного напитка.

Чего не стоит есть после тренировки

Чтобы достижение совершенной фигуры проходило без заминок, надо исключить из послетренировочного меню некоторые продукты. А именно:

• все животные жиры, в том числе молочные. Какими бы диетическими они ни казались, придется отказаться от сыра, необезжиренных творога и молока. Допускается заправка блюд растительным маслом в минимальных количествах, например, половина чайной ложки на порцию овощей;

• любая выпечка, кроме кусочка цельнозернового хлеба;

• алкогольные напитки;

• продукты, содержащие кофеин, в том числе кофе и шоколад;

• вся пища, содержащая рафинированный сахар. Это не только торты и конфеты, но и соки фабричного производства.

Борьба за нормальный вес и изящные линии тела трудна. Она требует дисциплины, целеустремленности и силы воли. А фитнес еда позволит не только быстрее справиться с задачей, но и удержать достигнутые позиции.