Пароль
Отмена
Забыли пароль? Регистрация

Слайдшоу

Праздничные пироги: простые рецепты (слайд 10)

Назад
10 / 10
Вперед

Деревенский пирог с рыбой

Оригинально оформленные праздничные пироги и любимые начинки позволят сделать из любого, даже не самого удачного дня, настоящий праздник! Понадобится: мука — 1 кг; молоко — 0,5 л; яичный желток — 7 шт; сахарный песок — 30 г; свежие дрожжи — 50 г; соль — 15 г; сливочное масло — 150 г; филе рыбы (любой) — 400 г. В теплом молоке растворить сахар, соль, развести дрожжи. Добавить не горячее, но растопленное масло, взбитые желтки. Понемногу вмешать муку. Полученное тесто поставить в тепло на 1,5 часа. Тесто раскатывают в пласт, в середину выкладывают филе сырой, очищенной от костей рыбы, предварительно посолив, добавив любимые специи, зелень. Концы раскатанного теста соединяют так, чтобы в итоге получалась форма рыбы. На смазанный противень пирог положить швом вниз, смазать яйцом и выпекать при температуре 220 — 250 градусов до золотистого цвета.

Загрузка...




Просмотров: 187777

Голосов: 3, рейтинг: 3.33
Комментарии
Вам необходимо авторизоваться для добавления комментариев.
Авторизация | регистрация