Пароль
Отмена
Забыли пароль? Регистрация

Слайдшоу

Канапе на стол детского праздника

Бутерброд, да не тот

Если вы ломаете себе голову над тем, чего бы такого вкусненького приготовить ребенку на праздник, обратите внимание на  канапе: на стол приятно их поставить, и приготовить не сложно. Канапе — это маленькие французские бутерброды толщиной 0,5см, шириной или диаметром 3 см, приготовленные на любом кусочке хлеба, печенья или твердого сыра. Они могут быть самыми разнообразными по форме: треугольными, круглыми, квадратными. Начинку (по вкусу) сверху насаживают на специальные шпажки (атле), которые можно заменить обычными зубочистками.

«Божья коровка, полети на небо...»

Для приготовления канапе в виде божьей коровки вам понадобится: белый хлеб, помидоры черри, черные маслины без косточки, сливочный сыр (например, «Президент), любая зелень, нежирная сметана или йогурт. Зелень мелко порубите. Нарежьте хлеб ломтиками, бока обмажьте сливочным сыром, а верх — сливочным сыром, смешанным с небольшим количеством зелени. Помидоры черри порежьте пополам, а маслины на 4 части. Уложите на ломтик хлеба половинку черри и маслину в виде божьей коровки. Точки сделайте из маслины, а глазки — нарисуйте «коровке» сметаной или йогуртом.

Съедобные «мухоморы»?

Объясните заранее ребенку, что мухоморы можно есть только в одном случае: если это не грибы, а канапе, приготовленные вами! Понадобятся отварные перепелиные яйца и помидоры черри. На очищенное яйцо надеваете сверху «шляпку» из половинки черри и протыкаете обоих шпажкой. Сверху на черри с помощью нежирной сметаны можно нанести белые мухоморные крапинки. А для пущей устойчивости поместить «грибы» в корзиночки из теста.

Сытная пирамидка

Еще один вкусный, полезный и удобный продукт для приготовления канапе —это голландский сыр. Чем тверже он будет, тем лучше. Нарежьте его толстыми кубики и нанизывайте на шпажки, чередуя с маслинами без косточек. Если ваш ребенок не любит маслины, подойдет любой другой овощ: огурец, помидор, сладкий перец, редис и т.д. Прелесть любого канапе в том, что его можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку и не пачкая при этом рук!

Фруктовые канапе? На стол!

После сытных закусок всегда наступает черед десерта — фруктовых канапе . Для них лучше всего подойдут фрукты, которые сохраняют форму при нарезке (киви, яблоки, груши и т.д.). Также чередовать их на шпажке можно с ягодами — виноградом, клубникой, смородиной и т.п. Принцип приготовления тот же, выбор фруктов — дело вкуса вашего ребенка, но для красоты лучше воспользоваться формочками для нарезки фруктов (собачки, уточки, елочки и т.д.) Например, из кружков фруктов разного цвета вырежьте фигурки с помощью формочек, возьмите шпажку и нанизывайте вырезанные фигурки на неё, чередуя с виноградом.

Глазастая клубничка

Клубнику все дети просто обожают. Прекрасный способ избежать аллергии на нее от переедания — это приготовить из нее канапе. Используйте в качестве основы любое круглое печенье. Проткните его шпажкой, сверху нацепите листик мяты, а затем — крупную клубничку. Капельками нежирной сметаны на клубнике можно обозначить «глазки» ягодки (или вообще изобразить на ней «смайлик»).

Три толстяка

Очень редко, кто из современных детей откажется от банана. И прекрасно! Можно приготовить «моно-канапе», которое будет состоять из одного банана — «дешево и сердито». Для этого банан надо порезать на кружки разного диаметра, сложить по принципу снеговика (снизу — самый толстый кружок, затем чуть меньше и сверху — самый маленький) и пришпилить сверху донизу шпажкой. Только не забудьте обильно сбрызгнуть банан лимонным соком, иначе он быстро потемнеет на свету и потеряет аппетитный вид!

Веселый светофор

Чтобы ребята на празднике еще разок повторили правила дорожного движения, приготовьте канапе-«светофор». Основа — любое маленькое печенье квадратной формы. Сверху на него кладем кружок киви («зеленый сигнал»), затем кружок абрикоса («желты сигнал») и венчает все кружок из вишни или другого фрукта насыщенного красного цвета («красный сигнал»). Сверху донизу все три «сигнала» пришпиливаются к печенью шпажкой.

Не жалейте фантазии!

Помните: то, насколько удачными выйдут канапе на стол детского праздника, целиком и полностью зависит от вашей фантазии и изобретательности! Дети «едят глазами», значит, в первую очередь, ваши канапе должны быть красивыми, яркими и интересными. Используйте для сервировки цветные салфетки с рисунком, а шпажки для канапе лучше выбирайте не простые, а фигурные (в виде животных, известных мультяшных героев и т.п.)





< К списку
Назад
Вперед

Просмотров: 31996

Голосов: 8, рейтинг: 3.96
Комментарии
Вам необходимо авторизоваться для добавления комментариев.
Авторизация | регистрация