Питание детей

Что такое «ягодная мука» - очередная дань моде или действительно полезный продукт питания?

Важно готовить детям не только вкусные, но и полезные десерты. Да, вам вряд ли удастся избежать при их приготовлении использования сахара или сливочного масла, но уж точно они будут лишены всевозможных Е 220, стабилизаторов вкуса и ароматизаторов, которыми нашпигованы магазинные сладости! Да и по содержанию вредного холестерина «мамина кухня» тоже даст фору кондитерским промышленным изделиям, а значит — детское ожирение вашему ребенку не грозит.

Энергетики — напитки, которые так любят с некоторых пор наши дети. Как объяснить им, насколько эти «шипучки» опасны для здоровья? Ведь, по их мнению, они вкусные и придают силы для подготовки к экзаменам и т.п.

Праздничные пироги — это то, без чего не может обойтись ни одно застолье. Вопреки распространенному мнению, вкусная выпечка может быть легкой в исполнении и не займет много времени.

Творожный крем подойдет не только для торта, но и для пирожного «Тирамису». Понадобится: 250 г сыра маскарпоне (если нет — возьмите жирный творог);1 стакан сахарной пудры; цедра 1 лайма, сок 0,5 лайма...

Итак, какие же продукты или вещества будут стимулировать гормон роста?

Нередко родители, планируя расширение рациона крохи за счет прикормов, задаются вопросом «Что такое глютен?». Он возникает в связи с тем, что для первых прикормов рекомендуют каши, не содержащие данного компонента.

Мечтаете научиться печь вкусное домашнее печенье? И правильно делаете!

Что представляет собой брюква? Полезные свойства этого овоща трудно переоценить. К сожалению, долгое время он был незаслуженно забыт на фоне хлынувших с Запада модных авокадо и артишоков...

Почему-то самые вкусные воспоминания детства у многих связаны с бабушкиной стряпней: только она знала, как сделать оладьи пышными и большими!