Пароль
Отмена
Забыли пароль? Регистрация
Загрузка...

Работа сосудов на «отлично»: что этому мешает?

работа сосудов

Плохая работа сосудов способствует развитию болезней сердца. Если раньше считали, что виной всему холестерин и жирная еда, то сегодня мнения ученых не столь однозначны. В последнее время набирает популярность гипотеза о том, что сердечно-сосудистые заболевания возникают из-за хронического воспаления стенок артерий. Если его нет, то холестерин не будет накапливаться в сосудах, а начнет свободно циркулировать по ним, как и было задумано природой...

Открытие доктора Ланделла

работа сосудовДуайт Ланделл, кардиохирург с 25-летним стажем, который провел более 5 тысяч открытых операций на сердце, призывает коллег исправить ошибку, связанную с одним медицинским и научным фактом. «Мы без конца настаивали на том, что болезни сердца являются всего лишь результатом повышенного уровня холестерина в крови, — говорит доктор Ланделл. — Единственной приемлемой терапией было предписание лекарств для снижения уровня холестерина и диеты, которая строго ограничивает потребление жиров. Но, несмотря на то что 25% населения США принимает дорогостоящие статиновые препараты, несмотря на то что мы сократили содержание жира в своем рационе, процент американцев, которые умрут в этом году от сердечно-сосудистых заболеваний, выше, чем когда-либо прежде!»

На самом деле, по мнению Ланделла, все дело в хронических воспалительных процессах в организме. Если острое воспаление — это естественная защита организма от таких внешних «врагов», как бактерии, токсины или вирусы, то хроническое воспаление смертельно опасно. В первую очередь, это ведет к такой проблеме, как «плохая работа сосудов».

Что же вызывает хроническое воспаление? Избыток потребления продуктов с высоким содержанием простых переработанных углеводов (сахар, мука и все изделия из них) и растительных масел омега-6 (соевое, кукурузное, подсолнечное), которые содержатся во многих переработанных продуктах.

Доказана взаимосвязь между злоупотреблением сладким (простыми углеводами) и хроническим воспалением. Уровень сахара в крови имеет крайне узкий диапазон. Дополнительные молекулы сахара прикрепляются к различным белкам, которые затем повреждают стенки кровеносного сосуда. Это повторяющееся повреждение и ведет к хроническому воспалению.

Переходим к потреблению продуктов в натуральном виде

работа сосудовДоктор Ланделл убежден, что есть только один способ устранения воспаления — переход к потреблению продуктов в их натуральном виде. Чтобы нарастить мышечную массу, надо есть больше белка. Отдавать предпочтение сложным углеводам (фруктам и овощам). Исключить из рациона вызывающие воспаление жиры омега-6 и обработанные пищевые продукты, приготовленные с их использованием. Лучше всего заменить их оливковым или сливочным маслом, сделанным из молока коровы, выкормленной растительной пищей.

«Теория холестерина привела к рекомендациям о потреблении обезжиренной пищи, пищи с низким содержанием жира, что, в свою очередь, привело к созданию тех самых продуктов, которые в настоящее время вызывают эпидемию воспаления, — утверждает доктор Ланделл. — Поэтому лучше всего выбирать цельные продукты, которые использовали наши бабушки, а не те, которые наши мамы покупали в продуктовых магазинах, полных фабричной еды».

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Чтобы работа сосудов проходила «как часы», в целях профилактики развития сердечно-сосудистых заболеваний исследователи из Нового Орлеана рекомендуют вводить в свой рацион бобы и черный шоколад. Так, у тех, кто регулярно ест фасоль, например, риск болезней сердца меньше на 22%.

Голосов: 9, рейтинг: 4.01
Комментарии
Вам необходимо авторизоваться для добавления комментариев.
Авторизация | регистрация