Многие недавние исследования подчеркивали преимущества для здоровья, которые может принести растительная диета. Теперь ученые выяснили, почему такая диета полезна людям, живущих с ревматоидным артритом.
Врачи обычно назначают целый ряд лекарств и корректируют образ жизни пациентов, чтобы помочь справиться с их ревматоидным артритом и сделать инвалидность менее вероятной. Оказалось, что следование диете на основе растений может быть полезным вмешательством, поскольку оно вызывает некоторые полезные биологические изменения в организме. Ученые объясняют, что растительные диеты также способствуют здоровью кишечной среды, поскольку многие из таких диет содержат большое количество клетчатки, которая, как показали исследования, влияет на состав микробиома кишечника. В частности, растительные диеты увеличивают бактериальное разнообразие в кишечнике, что помогает людям с ревматоидным артритом, именно потому что им, как правило, не хватает бактериального разнообразия.
Это исследование дает надежду, что при простом изменении меню боль в суставах, отеки и другие болезненные симптомы могут исчезнуть. Поэтому ученые рекомендуют составить меню, состоящее из фруктов, овощей, зерновых и бобовых.