Полезно ли вино?

Средиземноморская диета стала одной из лучших диет 2017 года, но ее неотъемлемым компонентом является употребление красного вина. Так может ли вино принести пользу для здоровья? Диетологи говорят, что не стоит переоценивать антиоксидантное действие вина, потому что количество ресвератрола в нем очень мало и не может иметь определяющее значение. Поэтому основным компонентом, влияющим на здоровье и самочувствие, является всё-таки этанол. Он обладает собственным фармакологическим действием, оказывая в малых дозах положительное влияние на кровяное давление и уменьшает беспокойство. Однако эффект положительный только в малых дозах, причем неважно, какой тип спиртного напитка употребляется. В высоких дозах этанол оказывает противоположное действие. Употребление вина и другого алкоголя не рекомендуется людям, имеющим предрасположенность к онкологическим заболеваниям.