Полезен ли белок для пожилых мужчин?

Для пожилых людей, независимо от пола, рекомендуется употреблять 0,8 г белка на 1 кг массы тела ежедневно. Однако существует практика повышения содержания белка в рационе пожилых мужчин с целью замедлить потерю мышечной массы. Новое исследование показало, что повышение количества белка не оказывает положительного действия на этот показатель. В эксперименте участвовало 78 мужчин старше 65 лет. В течение шести месяцев они получали рацион, содержащий либо 0,8 г/кг белка, либо 1,3 г/кг. По завершению эксперимента оказалось, что у группы, получавшей больше белка, потеря мышечной массы, работоспособность, физические способности и благополучие не отличались от контрольной группы.